香菇发黑还能吃吗 1 建议不要吃。 正常来说，香菇的颜色是偏褐色的，闻起来有淡淡的香菇香味，而且味道比较的鲜美，香菇发黑通常是保存过久导致的，建议不要食用这样的香菇，香菇本身的价格也不...

花蛤怎么去沙子更干净 1 方法一 先将花蛤冲洗干净，再放进一个容器中，并装入能漫过花蛤的清水，然后将容器密封起来使劲摇晃，每摇一分钟左右就休息，重复三四次基本就可以保证花蛤里面没有沙子...

每天一杯咖啡的好处 1 提神醒脑 咖啡当中含有大量的咖啡因成分，而咖啡因具有刺激中枢神经的作用，从而能起到较好的提神醒脑、缓解疲劳作用。每天喝一杯咖啡能提高注意力和记忆力，提高思维效率...

奶茶热量有多高 1 视情况而定。 奶茶中的主要成分为牛奶、茶叶、果糖等，对于一杯只用普通全脂牛奶、茶叶、果糖制作的500毫升奶茶来说，其热量就大约为200-300大卡左右，如果在里面加入奶盖、芝...

绿豆发芽了还可以煮绿豆汤吗 1 不超过三厘米就能吃。 家里已经发芽的绿豆，只要长出来的芽没超过三厘米的话是可以继续食用的，这样的绿豆可以继续用来煮绿豆汤，而且绿豆本身是没有含有维生素的...

基围虾不去虾线能吃吗 1 最好去掉。 虾线是基围虾的消化系统，一般来说，在虾的肠道往往容易聚集重金属等有害物质，因此在烹饪前最好把虾线剔除掉出来。另外，虾背上的虾线有虾未排泄完的废物，...

买回来的葡萄表面有白霜这是什么 1 买回来的葡萄表面的白霜是葡萄在生长过程中逐渐形成的一种糖醇类物质，用来防止水分蒸发，还能让葡萄表面不容易因为湿度过高而过早腐烂变质，如果没有白霜，...

煮的方式不同 1 绿豆的外皮中含有大量的多酚类物质，长时间与氧气接触，就非常容易氧化生成醌类物质，使得绿豆汤发红。所以如果在煮绿豆汤的时候将其盖子打开就会使得绿豆汤呈红色，而盖着盖子...

鹅蛋煮还是蒸好 1 都差不多。 一般来说，煮鹅蛋和蒸鹅蛋都是用水煮法将鹅蛋弄熟，所以这两种方法做出来的鹅蛋其营养价值都能较好地保留，通常只在口感和风味上有一定的区别。 煮出来的鹅蛋其蛋...

燕麦的功效与作用 1 1、防治便秘 燕麦富含膳食纤维，膳食纤维进入肠道后可以吸水膨胀，增加粪便体积，从而起到促进肠胃蠕动，从而缓解便秘，经常食用还有防治便秘的作用。 2、补钙 燕麦中含有丰...

高蛋白食物 1 100克基围虾的可食用部分中，蛋白质含量约占18.2克，占比是较大的，如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋、花胶等高蛋白食物的话，肠胃消化负担过重，不仅有腹胀、消化不良的情况，还...

薄荷对女性的功效 1 清热消炎、止痛止痒。 薄荷中所含的一些成分能够对多种细菌、病毒的生长繁殖起到一定的抑制作用，因此对于一些妇科有炎症的女性来说，适当地用一些薄荷叶来泡水喝的话，也能...

绿豆汤加冰糖好还是加白糖好 1 冰糖更好。 1.虽然都能起到增加口感的作用，但是冰糖的营养价值要更高，除了糖分之外，其中还含有多种微量元素，有补中益气、养阴生津和胃润肺的作用。加冰糖不仅...

鞣酸食物 1 基围虾营养丰富，其中的蛋白质含量占比较高，如果鞣酸丰富的食物如柿子、绿茶、石榴、香椿等和虾一起吃的话，会在肠胃中发生化学反应，生成肠胃难以消化的络合物，加重肠胃的消化负...

红薯隔水蒸还是直接下水煮 1 都可以，看个人喜好。 红薯隔水蒸或者直接下水煮都可以将红薯弄熟，这两种烹饪方式只在口感上有区别，选择哪个主要看个人喜好。 一般来说，隔水蒸是利用水的蒸汽来...

绿豆汤喝热的好还是凉的好 1 因人而异。 绿豆汤具有一定的清热作用，如果自身体内火气比较旺盛，且又是在炎热的夏天的话，建议等煮完的绿豆汤冷却后再喝，这样清热消暑效果会更好。 但如果体内...

冻荔枝能吃吗 1 可以吃。 荔枝是夏季时令水果，滋味可口，营养价值高，但夏季时温度较高，像荔枝这种水分含量高、糖分足的水果，是很不好保存的，将荔枝放在冰箱里面冷冻起来，可以最大程度的延...

豌豆粒是生冻好还是熟冻好 1 生冻。 一般来说，要将豌豆粒拿去冷冻的话建议生冻。因为将豌豆煮熟以后再放入冰箱冷冻的话，以后拿出继续食用的时候口感会较干，而且色泽和营养价值也会受到一些影...