新买的铁锅怎么除锈
铁锅是生活中很常用的工具，不过由于铁锅的材质影响，很容易出现氧化的情况，铁锈人体不宜食用过多，否则对健康不利，因此在会用铁锅的时候都需要除锈，那么新买的铁锅怎么除锈？新买的铁锅生锈怎么办？下面就来详细了解铁锅除锈的方法吧。
1、新买铁锅的除锈方法
(1)淘米水除锈
如果是想要给新买的铁锅除锈，可以使用淘米水。淘米水能够帮助软化并且清除铁锈，只需要用淘米水浸泡铁锅即可。另外如果是家里的铁刀或者是其他铁器都可以用淘米水帮助除锈。
(2)土豆皮除锈
如果是想要给新买的铁锅除锈，可以使用土豆皮。将土豆皮沾少量的细沙用力的擦铁锅壁能够帮助除锈。除了土豆皮之外也可以使用萝卜片等等。
(3)食醋除锈
如果是想要给新买的铁锅除锈，可以使用食醋。先将铁锅烧热之后，倒入食醋，然后边烧食醋边用锅刷使用刷洗锅壁，最后将醋倒掉之后用清水冲洗干净即可。
(4)砂纸除锈
如果是想要给新买的铁锅除锈，可以使用砂纸。用砂纸摩擦锅壁能够帮助除锈，用砂纸擦过之后再用清水洗干净锅，然后将锅烧干擦上一层食用油，锅烧热之后加入热水刷干净即可。
(5)食盐除锈
如果是想要给新买的铁锅除锈，可以使用食盐。先将食盐放入锅中炒黄，然后将炒黄的食盐用来刷锅，刷干净之后再用一勺油、适量的水放入锅中煮开倒掉后刷干净锅即可。
2、如何让铁锅不宜生锈
1、炒完菜之后，及时的把锅洗净，不要让食物残渣附在锅内；
2、打开燃气灶把锅内的水分烧干或者用抹布擦干，保持锅里干燥；
3、如果不嫌麻烦的话，擦干之后再抹上一层猪油，防锈效果更佳；
4、在较干燥和通风的地方挂起来，锅面朝墙壁，这样不容易被水碰到；
5、也可以用塑料口袋装好，然后密封，这样接触不到水和空气，效果更好。
锅生锈了怎么办
一、铁锅生锈怎么处理1酸醋法醋可以祛除铁锈。先把锅烧热，关火，用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般铁锈都会马上掉下来。2猪油法猪油里有丰富的油脂，不用害怕生锈。肥猪肉下锅里不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续用油把油锅的里面都涂上猪油。3淘米水淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3小时左右。烧开淘米水，在烧水的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完铁锅之后，等淘米水开。淘米水开了，放凉，倒掉。清水冲洗干净即可。4加热保养锅内到少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。二、铁锅生锈有害吗铁锈对人体的伤害是我们都关注的问题。据专家介绍，摄入铁锈最直接的途径就是锈迹混入菜中误食。如果人体摄入太多的铁锈，会出现头晕、恶心等现象，严重者还会对肝脏有伤害。因此，铁锅不宜盛食物过夜，尽量不用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。洗涤的时候，避免用硬质刷布大力刷洗，尽量少用洗涤剂，防止把锅具刮坏。铁锅用完马上洗净，擦干，避免生锈。三、防止铁锅生锈的方法为了防微杜渐，我们可以使用防锈的方法，防止铁锅生锈。01铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷又彻底。每次用完不要洗的太干净了，用清水冲一下。02生铁锅买回来不能马上用，要用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油，完了油别倒掉，滋润她一两天；头一两个月不要用它来烧水或蒸东西；每天洗完锅一定要抹干水，没事不要去擦洗锅底，有意的让它积点垢，今后才经得起火烧油爆的历练；要常做菜，过才不会生锈，十天半个月才开一次或，在好的铁锅也会生锈的。03新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可以放些山芋皮煮一下。04铁锅容易生锈，不宜成食物过夜。同时尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失，刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。05不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅，因为豆皮中所含有的单宁质遇铁后会发生化学方应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
怎样去除铁锅外面的铁锈
铁锅除锈的方法有下面几种，利用动物油将铁锅全部涂抹去除铁锈；酸醋煮沸可去除铁锈；淘米水清洗铁锅去除铁锈；钢丝球可直接擦试铁锈，就是这个方法比较难搞；凤梨皮等常见的水果皮可以去除铁锈；可乐加白醋加洗洁精，用此溶液刷铁锅可迅速去除铁锅上面的铁锈；新买的铁锅正确开锅，可防止铁锅快速生锈。
第一、动物油
动物油里面因为含有非常丰富的油脂，这些油脂可以将水分很好的隔绝。我们也不需要使用什么特殊的动物，直接使用常见的猪油就可以。在铁锅中放入一片肥猪肉加热之后，用镊子将猪肉夹住，然后涂抹锅底和四周。这样的做法可以迅速的猪油遍布锅中，确保在很长一段时间之内铁锅不生锈。
第二、淘米水
众所周知，我们平时常见的淘米水有非常多的作用，它也可以去除铁锅中的铁锈。使用淘米水去除铁锈，先准备一盆比较浓的淘米水，将整个铁锅淹没之后浸泡两到三个小时左右，开火将淘米水烧开，在烧得过程中可以用铁刷一点一点地将铁锈蹭下去。
因为淘米水的作用，所以铁锈在这个时候会变得比较软，比较容易去除，将锅擦完之后，可等待淘米水开，将开的的淘米水，先晾凉，倒掉，用清水将整个铁锅洗刷干净就可以了。
第三、凤梨皮
先往铁锅里面加入一些清水，再放入准备好的凤梨皮，开火加热二十分钟左右，等到里面的水冷却之后，将凤梨皮拿出，你就会发现，粘在锅底的污垢自然而然就没有了。
这个方法就是利用凤梨皮本身带有的物质和铁锈中的物质产生化学反应，从而将铁锈去除。这个方法非常的简单，不费吹灰之力就能够去掉积攒已久的铁锈。
第四、酸醋煮沸
醋本身就有去除铁锈的功能，而且作用非常的明显，在使用醋去除铁锈的时候，先将锅直接烧热，然后关火，用准备好的抹布沾一些醋，直接在热锅上的铁锈部位来回蹭就可以了，一般情况情况下铁锈都会马上掉下来。
第五、可乐加白醋加洗洁精
先在铁锅中倒入一小杯的白醋和同样容量的可乐，将可乐和白醋充分搅拌，再往准备好的溶液当中加入适量的洗洁精，将其再次搅拌均匀，放置十分钟左右的时间，接着加水，直接用铁刷刷洗干净就可以了。
铁锅生锈怎么处理，生活小窍门
相信大家家里使用的锅大部分采用的材质是铁，现在很多的锅都是使用铁制作出来的。因为铁是一种对人体比较好的金属，可以防止贫血。但是铁这种金属的活跃性是非常的强的，所以铁锅长期不使用或者放置在潮湿的地方就会出现生锈的现象。铁锅生锈了是一件比较麻烦的事情，因为铁锅大部分是用来炒菜的。那么大家知道，如何处理生锈的铁锅吗?
铁锅生锈怎么处理：
1、酸醋法
醋是一种非常酸的物质，这种物质可以软化很多难以使用水清洗的物质。醋是可以去除生锈的铁锅的铁锈的，而且效果是立竿见影的。首先将我们的锅烧热并关火，然后用抹布沾一些醋进行直接的擦拭就行了，一般有铁锈的部位的铁锈就会被抹布清理下来，效果很显著，是最好的去除铁锈的方法。
2、猪油法
猪油也是可以去除铁锈的，因为猪油含有一些油脂，铁对这些油脂是没有免疫力的，所以猪油可以很好的去除铁锈。做法有两种，一种是使用现成的猪油进行加热刷锅。另一种是直接去买一条五花肉，然后下锅熬。熬出油了就可以开始刷锅了，刷完之后铁锅就跟新的一样。
3、淘米水
淘米水去污的功效也不是一般的强的，淘米水除了可以洗脸洗碗和洗菜之外，还可以用于洗锅。使用淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后烧开，用铁抹布蹭，基本就能去除所有的铁锈，效果非一般的神奇。
4、钢丝球
钢丝球是一种比较简单的刷锅的方法，而且去除铁锈的效果也比较好。直接购买一个铁丝球然后加点洗洁精就能将铁锈清洗干净了，但是要刷的比较用力，属于比较费力的一种方法，但是效果也不错。
5、砂纸或者磨刀石
砂纸和磨刀石都是可以除锈的，而且很快速和彻底。砂纸和磨刀石是可以直接把铁锈磨掉的，然后用清水进行冲洗干净就行了。
以上，就是铁锅生锈的处理方法。铁锅生锈其实是非常的好处理的，可以去除铁锈的方法是有很多的。除了以上这几种比较常见的去除铁锅生锈的方法之外，还有一些其他的方法。比如说苏打粉也是可以去除铁锈的，使用一些苏打粉和水混合浸泡着铁锅，过十几分钟再进行清洗一下，就可以去除铁锅的锈了。铁锅生锈了一定要及时的处理，不能会威胁到健康。
