薏米怎么吃

薏米怎么吃

关于薏米,从中医学的角度来讲,薏米属于一种寒凉性质的食物,可以清热、凉血、解毒、健脾开胃,对于脾胃虚弱导致的腹胀现象和代谢问题导致的四肢水肿症状有很好的调节作用,食欲不振患者可以适量食用。那薏米怎么吃呢?下面就让我们来一起了解看看吧!

薏米怎么吃?薏米是日常生活中的粥品,当然是熬粥喝最好了。薏米是一种粗粮,具有很好的祛湿功效,熬粥喝又能健脾胃,有很高的营养价值,能够利尿,清热和排毒,如果皮肤出现斑点,往往是体内毒素没有有效的排除所致,这个时候喝薏米粥,不仅能够淡斑,还有美容的作用。

用薏米熬粥时,也可以放入少许的花生,红枣等一起煮,这样营养效果更好,但是孕妇不宜多吃,防止流产和胎儿畸形的可能。

薏米可以泡一夜再煮吗?泡了一晚上的薏米若是没有出现异味或变质情况,是可以继续煮来吃的。不过这样的薏米因泡的太久,里面营养成分有些流失,食用价值会有所降低。若泡了一晚上的薏米已经出现变味、变质的情况,则不能再食用,这样的薏米里滋生了很多细菌,食用会引起腹泻、腹痛等肠胃道问题。一般来说,薏米用清水洗净后,用温水再浸泡2-3小时就可以了。这样的薏米充分吸收了水分,很容易就会煮烂。若是温度太低,可延长浸泡时间,泡一晚上也是可行的。

薏米要煮多久才熟?半小时到两小时不等。薏米属于粗粮的一种,其质地比较的硬,因此并不是很容易煮熟。并且薏米煮熟的时间受容器、火候、薏米的多少等多种因素的影响,另外是否有提前将薏米浸泡也会影响煮薏米的时间。所以薏米多久能煮熟也就要根据情况而定了,一般时间是在半小时到两小时不等。薏米属于粗粮,其含有大量的纤维素成分,如果是没有煮熟的薏米的话其质地会比较的硬,吃了这种夹生的薏米的话就会大大增加肠胃消化道的负担,从而很容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。过多吃没有煮熟的薏米的话就会导致肠胃的蠕动速度过慢,这样就会出现薏米不能被完全消化的情况,这样就可能会引起便秘。

薏米泡水喝有什么功效?薏米味甘淡,可以利水除湿,去除体内多余的湿气;薏米泡水喝具有疏肝理气,解郁的作用;薏米中含有丰富的粗纤维,用它泡水喝,可以促进肠道的蠕动,有通便的功效;薏米中含有多种氨基酸,大量的维生素和微量元素,有解热,镇静,镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。但是薏米水不能天天喝,因为薏米水是寒性的,每天喝会导致一些疾病的发生。一般来说薏仁米的话具有祛湿健脾的功效,不过一般来说最好还是不要泡水去喝,还是应该水煎服,你泡水喝它的效果也不好的。建议,他比较适合体内有湿气的人,如果不存在体内湿气的情况,最好还是不要盲目去喝,因为是药三分毒,喝多了对身体也没有好处。

总结:薏米可以作为食材在日常生活中使用,可以蒸饭或者是熬粥。通常采用薏米粥的方式,用薏米熬粥服用可以对水湿证起到辅助治疗的效果。但是薏米性质平和,但只用一味薏米通常对水湿证是不够的,还要配合其他的药物。

薏米怎样吃最好(薏仁米的吃法简单)

1、薏仁米的食用方法。

2、薏仁米的吃法。

3、薏米怎么吃最好最方便。

4、薏米怎么吃 最方便。

1.可以做薏米粥,具体做法如下:材料:薏米30克,白糖适量。

2. 将薏米洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。

3.待薏米熟烂后加入白糖即成,随意饮食。

4. 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

5.薏仁含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,可长期食用薏米粥。

薏米怎么吃最除湿?

薏米怎么吃最除湿,用薏米来煮粥或者用薏米泡水都可以,根据自己的喜好来选择,薏米是一种非常好的食物,味道甘淡,营养价值高,我自己都经常会用薏米来熬粥,营养丰富还能去湿气。

薏米大家都不陌生吧,在生活中也是经常会吃的一种食物,像我们在超市买的八宝粥里都会有薏米,拿回来熬粥,营养丰富又好喝,薏米味道甘淡,富有营养,是老少皆宜的食物,大家都知道薏米也是除湿的一种食物,我自己也是经常会用薏米来熬粥,下面就来分享下薏米除湿的吃法。

一、挑选薏米

不管用薏米来熬粥还是泡水喝,都一定要挑选优质的薏米,在买薏米的时候,可以闻下味道,越香就说明越新鲜,薏米质硬有光泽,颗粒饱满,颜色是均匀的灰白色或者黄白色,没有虫眼的薏米,优质的薏米煮粥吃起来才会甘甜,口感清淡。

二、薏米红豆粥

1、食材:薏米、赤小豆、冰糖、红枣

2、把薏米、赤小豆洗干净,我们都知道薏米、赤小豆都是很难煮烂的,要提前浸泡一晚上,把红枣洗干净备用。

3、准备一个砂锅,加入适量的水,大火烧开,把泡好的赤小豆放进去,小火炖煮,煮至赤小豆破裂,再把薏米、红枣也放进去,炖煮至薏米、赤小豆软烂。

4、最后根据自己的口味放入冰糖,等到冰糖全部融化就可以了,薏米红豆粥就熬好了,好喝营养还祛湿。

注意:红豆薏米粥中的红豆可不是超市卖得通的红豆,是赤小豆,赤小豆比较细,大家不要买错了,薏米也是要经过炒熟或者经过烘焙的熟薏米,自己可以在熬煮的时候,把薏米炒制一下再来熬粥,这样效果最好。

三、薏米泡水

1、食材:薏米

2、把薏米洗干净,提前用水泡一下,洗干净沥干水分,一次不要炒得太多,一小碗就可以了,就能喝上一个多星期了。

3、准备炒锅,把薏米放进去,用小火炒,不停地翻动,防止炒糊,一直把薏米的水分炒干,炒至薏米微焦黄,尝一下比较脆,就可以了。

4、等到薏米冷却后,放在干净的罐子里,密封好,每天晚上或者早上,抓上一把,拿来泡水喝,非常的简单方便。

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