山竹的壳子有什么作用 山竹挑选软的还是硬的

入药

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山竹的外壳中含有大量的单宁酸成分，这种成分能加速组织细胞的再生，能起到修复伤口的作用。所以在吃完山竹之后可以将山竹壳磨成粉末然后入药，这样能促进伤口愈合。

煮水

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吃完山竹之后可以将山竹壳洗干净用来煮水喝，山竹壳煮水能起到清热去火的作用，非常适合体内燥热情况较重的人。另外山竹外壳中含有大量的花青素成分，食用后能起到美容养颜的作用。

做肥料

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吃完山竹还可以将废弃的山竹壳捣碎当做花草的肥料，其中的营养成分能给植物提供养分促进植物的生长。

山竹挑选软的还是硬的

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软硬适中的。

在购买山竹的时候尽量选择捏起来软硬适中有弹性的山竹，这样的山竹说明成熟度和新鲜度都比较好。如果山竹比较软一捏就凹下去了的话就说明山竹已经坏了，里面的果肉已经出现了腐坏的情况，这样的山竹是不能再食用的。

如果山竹捏起来很硬，则说明山竹放置时间过久已经出现了水分流失的情况，这样的山竹新鲜度也没那么好了，也不建议选择。