隔夜茶能不能喝
很多人都听信了饮茶的误区：隔夜茶不能喝，喝隔夜茶对身体健康有害！这是一个很错误的认识，其实喝隔夜茶对人体有很多好处，经常喝隔夜茶可以明目，还你一双明亮清澈的眼睛，对于隔夜茶能不能喝，我们现在就来进行讨论，那么喝隔夜茶有什么功效？
1、隔夜茶可以喝
很多人认为茶隔夜以后颜色会便很深，认为这或许是变质的表现，所以认为茶隔夜就不能喝了，这种观点其实是错误的。
有研究表明，茶过夜后最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
2、隔夜茶还是一剂良药
1、抗癌、抗氧化：
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。
2、止血：
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3、明目：
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
4、止痒：
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
5、生发：
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
6、固齿洁齿：
隔夜茶茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
7、除口臭：
隔夜茶茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，隔夜茶可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
8、防晒：
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
9、去腥除油腻：
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
10、隔夜茶还可使睫毛变长：
用棉棒蘸点隔夜茶水涂在睫毛上，会使睫毛变长变浓密。
3、喝这些茶好
1、菊花茶菊花性甘、微寒，具有散风热、平肝明目的功效。对于长时间凝视后双眼干涩可以冲一杯菊花茶，可以提神醒脑的同时还可以防止心血管疾病！泡制菊花茶最好是用透明的玻璃杯，如果人多的时候可以放一小把，然后用沸水泡两三分钟。需要注意的是：菊花性微寒，对于脾胃虚寒和孕妇不宜食用。
2、红茶红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。但是喝红茶有一些禁忌，像结石病、肿瘤、贫血、有精神衰弱失眠、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳、胃热、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、易上火、正在服药者忌食；经期女性，孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食。
3、绿茶绿茶具有美容养颜、抗衰老、益肠道、减肥的功效，而且还能防癌！对于经常抽烟的人多喝绿茶还能降低尼古丁对身体的伤害！必须注意的是空腹喝绿茶容易伤胃，所以应避免空腹喝茶。
4、枸杞相信大家都不陌生，枸杞补肾生精、养肝明目、延长益寿。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
5、葛茶既葛根茶，具有排毒养颜、祛痘消斑、调节内分泌、美容养颜、延缓皮肤衰老、清热降火、解酒护肝、调理肠胃、防治口臭、利于大小便、防治痔疮、降血糖、降血脂、降血压等功效！
隔夜茶还能喝吗？
茶是比较健康的饮品，许多人都爱喝茶，喝茶具有很多的功效，还可以预防一些疾病，有时候泡茶之后忘了喝，到第二天成了隔夜茶，隔夜茶是不可以喝的，喝隔夜茶有许多危害，但是隔夜茶可以有其他的功效，喝隔夜茶有哪些危害呢？隔夜茶有哪些用处？
1、喝隔夜茶的危害
可能造成结石：隔夜茶，即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水，放了一晚上，茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀，产生了一些变化，茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定，如果长期饮用浓浓的隔夜茶，会增加体内出现结石的几率。
造成消化不良：隔夜茶和新鲜的茶水相比，已经略有些变质，茶水中的细菌成几何级数增长，如果你的肠胃不好，请千万不要尝试喝隔夜茶，会造成肠胃消化不良，或者打嗝不止的问题。
会使得皮肤变黄：隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊，尤其是本来绿色的茶叶，在放了一夜后，变得非常枯黄，这种黄色的色素物质，会进入人体，加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
容易增长牙垢：隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄，产生斑斑驳驳的牙垢，也会引起口气、口臭等一系列问题。
会造成水肿：隔夜茶不能被人体很好地吸收排放，如果睡前喝了隔夜茶，第二天脸部会出现水肿，影响您的外貌。
2、隔夜茶的用处
一、抗癌抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。
二、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
三、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
四、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
五、生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
六、固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
七、除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
八、防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
九、去腥去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
十、通便
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。
十一、治脚气
隔夜茶中所含的丰富物质，有治脚气的功效。
注意：使用隔夜茶，应以不变馊(变质)为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则，会引起腹泻。
3、喝茶的讲究
1、泡茶前要洗茶
很多人在喝茶之前，都不洗茶，而是在泡茶之后，就迫不及待的开始饮茶。其实，茶叶在栽培、加工、包装的过程中，会经历很多人手，经过很多道程序，自然无法避免被农药、灰尘、细菌等污染。所以，哪怕是精装的茶叶拿在手上，也应该先行清洗，去除浮沉后再进行冲泡饮用。当然，最好的方法除了洗茶外，还可以将冲泡第一遍的茶水直接扔掉不喝。
2、不喝新茶
为什么吃蔬菜水果，要挑选新鲜的食用，而茶叶却不可以喝新茶呢？其实，这是因为新茶的采摘时间较短，并没有经过长时间的晾晒久置，茶叶表面会存在一些如醇类、酚类等对人体健康有损伤的物质、没有得到充分的氧化，很容易在人饮用后，诱发胃疼、腹泻、腹痛、过敏等反应，损害人体健康。所以，喝茶应谨记，避免饮用新茶。
3、酒后不喝茶
很多男人在喝酒应酬之后，会喝些茶水来解酒醒脑。其实，酒后喝茶是十分不好的生活习惯，并无益于人体健康。因为，酒精进入人体肠道、血液之后，会通过肝脏代谢转化为乙醛，再逐步转变为乙酸、二氧化碳和水，最后经过肾脏以尿液的方式将其排除体外。而茶水中所含的茶碱，会提前使乙醛进入肾脏过早分解，导致肾脏遭受频繁的刺激信号，出现功能下降、尿液增多、肾虚等后果。
4、晨起不喝茶
很多人在早晨起床后，会喝杯温茶来清理肠胃。其实，这也是不正确的饮茶习惯。因为，部分人会为了节约时间，直接饮用昨夜剩下的凉茶，如此就很容易因为凉茶中的茶碱增多，使体内的钙元素过度流失。同时，在喝茶后进行早餐，也会使茶碱与食物中的钙等微量元素相互结合，影响人体对营养成分的充分吸收。
5、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。
6、不喝隔夜茶
特别是变了味的茶，即使还尝不出来变味，也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。因为茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。
隔夜的茶水能喝吗
过夜的茶叶水不能喝。
一.隔夜茶的危害:
1.茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物，也就是茶锈。茶锈中含有镐、铅、砷、汞等多种物质。过夜的茶叶水暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，就会阻碍营养物质的吸收和消化。
2.这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、坏死等病变。所以，过夜的茶叶水不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
3.夏季温度高，茶水容易变质，如果搁置了24小时以上，最好不喝，一些抵抗力减弱的老人，就很容易引起腹泻。
4.过夜的茶叶水因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。
二.对过夜的茶水一种错误的认知
喝过夜的茶叶水会致癌，这种说法是并不正确的，长时间放置的茶水里，会产生亚硝酸盐，但亚硝酸盐本身并不致癌，只有亚硝酸盐进入人体和胃酸作用，形成的亚硝胺，才是强致癌物，与肝癌等疾病的发生密切相关。
而亚硝酸盐含量在一定的范围内属于安全剂量，过夜的茶水所产生的亚硝酸盐含量并没有超出这个安全剂量的单位，这也说明了过夜的茶叶水会致癌的说法其实是错误的。
