牛油果是转基因水果吗

对于转基因食品相信不少人都比较熟悉，但给大多数人的第一感觉就是不安全，无形之中会形成一种抗拒心理，实际上人们对转基因食品相当部分的认识都是存在误区的。牛油果是一种高营养价值的热带水果，在我国已逐渐普及。那么牛油果是转基因水果吗？

1、不是转基因水果

牛油果不是转基因水果，目前科学界也没有推出转基因的牛油果。备受赞誉的牛油果学名叫做鳄梨，是一种近现代新兴起来的天然热带水果（部分亚热带地区也有种植），品种多样，原产于墨西哥、古巴、危地马拉等中美洲地区。生活中人们吃的最多的是墨西哥牛油果，也是最著名的。

2、牛油果科普

牛油果由鳄梨果树结出，单果大小不一，重量在100~1000克不等，甚至有更大的巨型牛油果。没有成熟的牛油果通体翠绿，质地脆硬，表皮上有许多大小不一的疙瘩（长得不怎么好看），完全成熟后变成黑褐色，质地也会变软，不过食用的时候最好还是选择成熟度适中的果子，成熟过度的牛油果一般都会变质。

3、转基因水果

转基因水果是转基因食品中的一种，属于植物性转基因的范畴。转基因水果简单说来就是将其他水果或者蔬菜的基因转移到某一种水果中，但由于转基因技术目前还不够成熟所以转基因食品的安全性得到了人们的质疑。当然，对于一些应用的转基因技术十分成熟的水果就不用太过担心，事实上绝大多数人都已经吃过转基因食品。