冬季防寒有哪些错误方式
冬季最主要的是要做好防寒保暖的措施，冬天的温度普遍偏低，身体会感到十分的寒冷，低温会让身体的抵抗力有所下降，容易引起一些疾病，但是在防寒保暖中有些方法可能暂时会让身体暖和，却会伤害到身体，那么冬季防寒有哪些错误方式？冬季防寒应该怎么做？
1、冬季错误的防寒方法
(1)捂住口鼻
围巾如果围在嘴上，当人在呼吸的时候，细小的羊毛纤维和细菌就会被吸入肺部，引起呼吸道感染。还有不少人戴口罩是为了御寒，但如果整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，对冷空气的处理能力会被人为地减弱，稍微受寒，反而容易感冒。
(2)喝酒防寒
喝酒后，由于外周血管如皮肤内的微血管广泛扩张，热量通过皮肤向外散发，所以人们会感觉到皮肤温热。但是，酒精毕竟不同于蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量物质，它产生不了多少热量，所以喝完酒后，由于机体这种不正常的散热会使热量大量丢失，温和的感觉最终会被寒冷所代替。因此，喝酒是不能御寒的，只会越喝越冷。
(3)层层包裹
衣服本身并不产热，只是把热量保存下来。如果空气层厚度超过1.5厘米，会导致空气对流加大，热量散发得更快，保暖性自然下降。而且，衣服穿得多了，人体自身体温调节机能也会下降，反而容易发烧感冒。
(4)睡觉蒙头
人在蒙头睡觉的时候，不断呼出二氧化碳，二氧化碳完全集中在被子形成的一个狭小空间内，氧气浓度不断下降，而人体在整个睡眠过程中又会自然散发出潮湿的热量，这样，被子里的空气是相当潮湿而污浊的。如果长时间蒙头睡觉，大脑会严重缺氧，第二天工作也不会有精神，人会变得头脑昏沉。
(5)紧闭门窗
冬季关上门窗睡觉，的确会减少空气对流，使室内温度上升，但由此带来的空气不流通危害更大。据专家介绍，人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质，其中从呼吸道排出的有149种，其结果是使空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，对呼吸道有影响，因而那些闭窗贪睡的人经常会患感冒、咳嗽、咽炎等。
2、冬季如何防寒保暖
(1)鞋袜干燥
双脚保证清洁干燥，每天换洗袜子，鞋子也要保暖、舒适、干燥，鞋底适当厚些增强保暖性。
(2)泡脚按摩
每天晚上睡前用热水泡脚也可助血液循环而暖脚强身。泡脚最好是在睡前半小时进行，水温在40℃左右，泡20分钟左右即可。不过老人、孕妇等特殊人群不要泡过长时间，以免引起出汗、心慌等不适;脚部有伤口的人则不适合泡脚，以免引起感染;患糖尿病足之人泡脚水温不宜过高，最好由他人试好水温再泡。另外，泡脚后揉搓脚心涌泉穴也有一定的保健作用。
(3)手套护手
除了外出戴手套保暖外，在家洗碗洗衣服时最好也能戴上橡胶手套，一方面避免冷水刺激，另一方面也避免洗涤用品对手部皮肤的伤害。另外洗手的水温不宜过热，洗后趁手未干时涂上凡士林或护手霜保护皮肤。
(4)干洗手
冬天易手发凉的朋友也不妨多做做“干洗手”的动作，即双手对搓，摩擦生热，促进血液循环而防寒。
3、防寒保暖吃什么
1、羊肉炖白萝卜
食材用料：
羊肉、白萝卜、枸杞、葱、姜、白酒、胡椒粉、盐。
1.羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片；
2.锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用；
3.锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时；
4.打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐(醋)去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。
健康功效：
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管；白萝卜：消食积、化痰、宽中；姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。
2、木耳爆猪肝
食材用料：
猪肝、木耳适量，胡萝卜少许，姜、蒜、醋、淀粉、酱油、料酒、糖、胡椒粉、麻油少许盐适量。
做法：
1.猪肝去白筋切片，冲洗到无明显血水后，放进加了醋的清水里浸泡十多分钟后捞出冲洗干净；
2.加盐，料酒，醋，酱油，淀粉拌匀稍腌；
3.木耳用冷水泡发洗净撕成小朵。姜蒜切末，胡萝卜切片备用；
4.热锅放油，油烧热后，下腌好的猪肝炒至变色后起锅备用
5.余油再次烧热，下姜蒜末爆香，下胡萝卜和木耳翻炒，调入少许盐调味
6.待胡萝卜炒至七八分熟后，倒入猪肝，调入少许白糖，胡椒粉，淋麻油起锅即可
健康功效：
猪肝：养肝明目、健脾、补气；木耳：润肺止咳、补气、止血；胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳。
3、豆芽炒双菌
食材用料：
黄豆芽一包，杏鲍菇2个，金针菇1把，青椒1个，肉片少许，老干妈酱1大勺，蚝油1勺，盐1/4勺，鸡精半勺，葱段，姜丝。
做法：
1.黄豆芽用清水淘洗干净，控干水分。杏鲍菇和金针菇洗一下同样控干水分，杏鲍菇、青椒斜刀切薄片；
2.肉片提前腌制一下下，加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺鸡精、料酒两勺、葱段、姜丝入味儿；
3.做锅热油、先炒肉片，舀一勺老干妈酱放入同炒，下青椒片；
4.放入杏鲍菇和金针菇快速翻炒，因为之前肉里放了盐，又加了老干妈酱，所以盐味基本够了，口味重的朋友，可以酌情加盐，建议少盐。
5.黄豆芽最后放，顺着锅边淋入一点点清水，利用锅中瞬间腾起的水蒸汽的热量，豆芽会，很快就熟的，而且口感脆脆的。豆芽不要炒太久哟！
健康功效：
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素；金针菇：补肝、抗癌、益肠胃；青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌。
冬季如何防寒保暖
一、提高抵抗力
原因：冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应留意防寒保暖。而为了保暖，开窗换气的时间又比较少，空气流通不够，因此就为各种细菌的滋生提供了条件。其次，无论是室内、室外，冬季的空气都不够湿润，鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。再次，冬季室内、室外温差大，人体需要更多能量来适应温差的变化，因此也更容易被细菌侵扰。
方法：尤其是要预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
二、保证充足的睡眠
原因：唐代著名医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。有句俗语：春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬仨月。中医讲究春发夏长秋收冬藏，冬天应该是一个养精蓄锐的季节。
方法：冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积，立冬后的起居调养切记“养藏”。
三、寒从脚底生
原因：民间有一说法，“寒从脚底生”。因为足为人体最远端，脂肪薄，保暖能力差，而中医认为足底穴位与内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患，所以要注意足部保暖防寒。冬季健脚即健身。
方法：天天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以增进血液循环。
四、开窗通风
原因：冬天寝室里一般都会门窗紧闭，导致室内空气不流通，人们总是在这个空间里呼吸会导致产生大量的二氧化碳，缺少氧气，人体会出现头晕，胸闷的问题，所以要多通风。
方法：应每天早晨、中午和晚上各开窗通风10分钟，保持室内空气新鲜。实验表明，每换气一次，可除去室内空气中60%的有害气体。此外，一定要保持合适的室内温度，避免室内外温差过大，一般室内应控制在16-22℃为好。
最后，希望小编的冬季防寒保暖小妙招可以帮助到同学们，大家还有什么其他的小妙招，欢迎大家在下方留言哦！
冬季如何做好防寒保暖？
1冬季防寒保暖知识
1、加大运动量
虽然天气冷，但是我们更要加大运动量，促进血液循环和新陈代谢，身体活动起来了，细胞充满活力，人自然就能源源不断的产生足够的热量来抵御寒冷。早上可以步行上班，爬楼梯，下班之后可以原地跳跃，跳绳，打球等等。
2、睡前泡个热水脚
这个恐怕很多男人都有这个习惯，晚上睡觉前打一盆热水，的泡上几分钟，顿时觉得一天的疲劳都扫清了，这是因为热水能刺激脚部穴位，让身体血液加快流动的原因，建议在泡脚的时候加入几片姜，每天坚持就能有效防寒。
3、合理的补充热量
一些高热量的食物，平时都不敢多吃，是因为爱发胖，但是冬天的时候，就可以吃一些高热量的食物了，比如饼干，坚果，牛奶等等，适当的补充一些食物，能让你在外面行走的时候，肚子里一直是暖暖的，不过不要多吃了，不然又要减肥了。
2冬季最要不得的6种防寒方法
捂住口鼻
围巾如果围在嘴上，当人在呼吸的时候，细小的羊毛纤维和细菌就会被吸入肺部，引起呼吸道感染。还有不少人戴口罩是为了御寒，但如果整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，对冷空气的处理能力会被人为地减弱，稍微受寒，反而容易感冒。
喝酒防寒
喝酒后，由于外周血管如皮肤内的微血管广泛扩张，热量通过皮肤向外散发，所以人们会感觉到皮肤温热。但是，酒精毕竟不同于蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量物质，它产生不了多少热量，所以喝完酒后，由于机体这种不正常的散热会使热量大量丢失，温和的感觉最终会被寒冷所代替。因此，喝酒是不能御寒的，只会越喝越冷。
层层包裹
衣服本身并不产热，只是把热量保存下来。如果空气层厚度超过1.5厘米，会导致空气对流加大，热量散发得更快，保暖性自然下降。而且，衣服穿得多了，人体自身体温调节机能也会下降，反而容易发烧感冒。
紧闭门窗
冬季关上门窗睡觉，的确会减少空气对流，使室内温度上升，但由此带来的空气不流通危害更大。据专家介绍，人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质，其中从呼吸道排出的有149种，其结果是使空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，对呼吸道有影响，因而那些闭窗贪睡的人经常会患感冒、咳嗽、咽炎等。
睡觉蒙头
人在蒙头睡觉的时候，不断呼出二氧化碳，二氧化碳完全集中在被子形成的一个狭小空间内，氧气浓度不断下降，而人体在整个睡眠过程中又会自然散发出潮湿的热量，这样，被子里的空气是相当潮湿而污浊的。如果长时间蒙头睡觉，大脑会严重缺氧，第二天工作也不会有精神，人会变得头脑昏沉。
空调常开
空调虽然能够在冬天带给人们温暖，但是空调尤其是办公室里的空调内部都存在长期积攒下来的细菌粉尘，当空调一开，这些物质自然随着空气进入室内，被人吸入体内。有些体质弱的人，就有可能因此而引起呼吸系统疾病，比如气管炎、鼻炎等等，而且干燥的空气对皮肤也有损害。
秋季防寒保暖小知识
1.冬季防寒保暖小常识 冬天这几个部位千万要注意保暖
冬季保暖小常识 冬天保暖要保护这4个部位
冬季，许多女性常出现整日手脚冰冷，血气不足，气色不佳情况，出现手脚冰冷症状，有时甚至还会伴随出现一系列的身体负面影响。特别是女性的胃部、腰部、脚部最易受凉，所以，保暖应从这些关键部位开始。
冬季保暖要保胃——避免胃痛
冬天，因寒冷 *** ，胃肠道消化功能在天凉时较为薄弱，加之低温下食物易受凉，这就使得原有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病的患者极易出现胃痛、腹泻等症状，甚至加重病情。即使没有胃病的人，此时如果免疫力低下，也易发作胃痛。寒冬季节，一定要注意饮食温度，少吃生冷食物，尤其是体质较弱者要多吃熟食和暖食，不要吃从冰箱刚拿出来的水果和饮品等。同时，睡眠影响胃液的分泌，若过度疲劳会导致胃酸分泌增加，容易引起胃痛。另外，过甜食物产酸气，要少吃。烟酒会让肠胃受到过度 *** ，如果一定要喝酒，最好喝红酒和加温的黄酒，切勿再饮冰啤酒，以避免加重溃疡。
冬季保暖要保脚——避免刺骨冰凉
俗话说“寒从脚下生”，气温低时，女性的血液循环降低，手足末梢因供血差是最容易冷冰的部位。还有一些人的关节炎也开始复发，出现怕冷、怕风甚至刺痛的症状。此时女性不宜再穿露脚面的春秋鞋，应当穿上球鞋等夹层鞋，垫上棉垫，但鞋要宽松，不宜过紧。吃黑木耳、洋葱等食物有助于改善血液循环，降低血液黏度。根据身体情况，也可炖些鱼汤、红豆汤、排骨汤、西洋参汤增加免疫力。
冬季保暖要保腹——避免宫寒痛经
经血从子宫中来，子宫保护得好不好，直接影响月经的正常与否。中医说，冬天最容易寒邪入表，如不注意保暖，寒气走窜入里，就会导致“宫寒”，引起月经推迟、痛经等疾病。而在天气变冷、气温急降之下，仍有不少爱美的女性衣着单薄，只穿短裙、 *** 出门，又或贪吃生冷食物，这样极易使身体受寒，寒邪伤阳，影响气血运行，痛经则随之而来。若本身是虚寒体质，平日就怕冷，更经不起寒气的侵袭，痛经的发作也往往更加剧烈。有甚者还可能会引起关节炎、月经不调、不孕等严重后果的出现。所以专家提醒女性，做好保暖工作很必要，特别是腹部保暖。冬天，特别是例假期间，女性不要长坐冰冷的凳子，不吃生冷食物，要根据气温及时添加衣 服，保证前心后背、腰部、腹部等重要部位的温暖。穿裙子的话，最好要穿厚羊毛袜打底，平时多吃热性的食物，比如羊肉，多吃山药、红枣等补气养血的食物。
冬季保暖要保腰——避免腰肌劳损
腰部支撑人的上半身，带动下半身，起承上启下的作用。一旦腰部受凉，很容易发生腰肌劳损、腰椎间盘突出等。平时站立、行走、坐卧姿势不正确，也 容易使薄弱的腰肌发生劳损。这个时候，女性朋友千万不要为了时髦还穿着一抬胳膊、一弯腰就露出腰背的衣服，否则寒气郁结，风湿痹痛都会紧随而来。天气转凉后多吃些洋葱、番茄、胡萝卜等食物可有效改善血液循环。出外一定要注意腰部保暖，不要让风吹着前胸和后背，否则年纪稍大就会浑身不舒服，腰肌劳损等疾病都会找上门来。
2.冬天防寒小知识
在冬天，做好防寒保暖工作显得十分必要。
一走上冬季的大街，寒意总是会迅速的浸透周身，一些市民把自己包得严严实实的，用多穿衣服的方式来防寒保暖，这样对抵御寒冷虽然能起到一定的作用，但是还是难免出现感冒、嘴唇开裂等现象。
也许你掌握了以下几个小窍门后，这个冬天您可能会过得更加舒适。
首先，洗脸次数别太多！
在冬天，应该尽量减少洗脸的次数。洗脸时也不要使用过热的水，水温过高一方面会直接灼伤皮肤，另一方面也会把脸上的油脂冲洗干净，就起不到保护皮肤的作用了，容易造成皮肤干裂。另外，洗完脸后最好过半个小时以后再外出，这样能降低寒风对面部皮肤的伤害。
冬季嘴唇特别容易干裂，有的人喜欢用舌头舔嘴唇，用唾液来保持嘴唇的湿润，可效果却是适得其反、越舔越干。这是因为唾液中含有粘稠的淀粉酶，留在嘴唇上的唾液水分蒸发完后，淀粉酶就会象一层糨糊一样留在嘴唇上，这样更加容易造成嘴唇干燥，甚至破裂出血。冬季保护嘴唇，最好还是使用润唇膏。
洗头时间有讲究，冬季洗头应该选择一天中温度较高得时候，切忌在睡觉前洗头，因为一般用热水洗头后，头皮上的毛细血管扩张，机体向周围辐射热量增多。同时，洗头后头发是湿的，水分蒸发时会带走很多热量。在这个时候去睡觉，十分容易引发感冒。
穿衣不宜过紧。大家普遍认为，冬天保暖就应该把衣服穿多一点、穿紧一点，其实这是一种片面的认识。穿着衣物如果过紧，人体的血液循环会受到一定的阻碍，反而不利于保暖。比如鞋袜穿得过紧会导致脚部血流不畅，热量无法顺利到达脚部，脚反而觉得更冷了，长期这样，会导致冻疮发生。
搓搓揉揉防冻疮。
寒冷天气，很多人的手、脚、脸部等地方会出现冻疮。
治疗冻疮的简便方法，一是热熨法，用电吹风距皮肤20厘米左右对准患处，用热风徐徐吹拂5分钟，以加快皮肤血液循环。二是 *** 法，就是挫热双手后对患处进行 *** ，长期坚持，对治疗冻疮又不错的效果。另外，经常搓搓手，跺跺脚也可以有效的预防冻疮。
3.冬季防寒小常识作文
一、常喝白开水。
冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。二、常喝枣姜汤。
用大枣10枚、生姜5片煎茶，每晚服用一次，能起到增强人体抗寒能力，减少感冒及其他疾病的作用。三、坚持冷水洗脸。
可增强人体耐寒、抗病能力，起到预防伤风、感冒之目的。四、床头常放柑桔或薄荷油。
柑桔性温，散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔，可预防上呼吸道疾病；睡前吃几瓣桔子，能化痰止咳。
用薄荷油一小瓶，置于枕头边，用漏气的瓶塞盖好，让薄荷气体慢慢散发，也有治头痛、鼻塞的功效。五、夜卧桑菊枕。
冬桑叶和秋菊可清目醒脑治感冒，用其作枕芯，使人头脑清新，入睡适意，也能防治感冒。室外剧烈运动应该注意：1. 要充分做好准备活动。
准备活动可以提高体温，提高体内的代谢水平，在寒冷的环境中运动所做的准备活动，需要比正常条件下的准备活动的时间长些、强度大些，让浑身的肌肉、关节活动开，使体内器官，尤其是心脏进入适应运动的状态，可提高神经中枢的兴奋性，促进血液循环，并能改善身体的新陈代谢。2. 运动前，要选择舒适的服装，鞋袜要保暖、合适，不要过紧而影响血液循环。
运动后，要保持鞋袜干燥，注意保暖。3. 坚持冬季室外锻炼，增强机体的耐寒能力，预防冻伤。
4. 运动间歇要及时穿衣，不要长时间静止不动。5. 在长时间运动过程中，要合理分配体力，维持一定的运动强度，保持体温。
6. 不应忘记摄入足够的食物热量，以维持供能的需要。
4.冬季防寒保暖小妙招有哪些
冬至到，严寒天气易诱发多种疾病，保暖进补强身正当时，不防看看这些防寒妙招 12月22日就是我国非常重要的节气冬至，冬至后数九开始，这也标志着冬季进入到最冷的时节。
严寒天气使机体御寒能力下降，很容易引起感冒等呼吸道疾病发生，或诱发加重哮喘、慢性支气管炎以及心脑血管疾病等病，影响健康。因此防寒保暖就成为冬至养生的第一要务。
在这里我们重点提醒几个身体部位的保暖防寒，从饮食、起居等多方面入手，为身体健康打下坚实的基础。 头部：特殊人群要“暖头” 民间向来有“凉头暖足”的说法，因为中医认为“头为诸阳之会”，阳气最为充足，也最为耐寒；从现代医学来看，头部距心脏较近，氧气及血液供给较为充分，故对于身体健康的人来说，头部适当受点“冻”并无不可，还可增强人体抗寒能力，提高免疫力。
不过对于老年人、身体虚弱免疫力低下的人以及患有慢性疾病如慢性支气管炎、心脑血管疾病等病的人来说，他们的耐寒能力较差，不能以常人度之。因此对于这些人来说，最好还是要“暖头”。
防寒妙招 戴帽：外出戴上保暖的帽子、围巾，并避免顶风行走。 不蒙头睡觉：晚上睡觉时最好不要把被子蒙到头上取暖，这样做因为空气不流通，人呼吸到的氧气越来越少，易胸闷、出汗甚至从睡梦中惊醒。
我们只要注意睡觉时关好门窗，避免头部被冷风吹到即可。 腹背：加衣防病 肺、心脏、脾胃等重要器官处于胸腹部，万一受寒，即易引发相应器官的疾病，如导致心脏病发作、咳嗽哮喘、胃痛腹泻等。
对于女性来说，腹部受寒还可能影响到生育健康，发生痛经、不孕等情况。另外，中医认为背为肾脉所居，感冒受风寒多从背部起始，所以保持腰背部温暖，不仅可防感冒、固肾强腰，而且可防旧病复发、加重。
这对于不愿用厚重棉服遮住身材曲线的爱美人士来说尤需注意。 防寒妙招 加件衣：即使在温暖的室内最好也能穿件背心或马甲；夜间休息要盖好被子，起夜时披件衣服，保护胸腹腰背不受寒。
手脚： *** 促循环 俗话说“寒从脚起”，双脚距离心脏最远，血液循环较差，脂肪少保温性也差，故很易受寒；且中医认为人体数条重要经脉会聚起始于脚部，脚部受寒就会影响全身的健康状况，使抗病能力降低。因此脚部保暖对于暖身防病意义重大。
双手也处于肢体末梢，也是寒冷容易侵袭的对象。除了感到手冷，寒冷还能带走皮肤的油脂，皮脂腺分泌减少，导致手部皮肤干燥甚至皴裂。
防寒妙招 鞋袜干燥：双脚保证清洁干燥，每天换洗袜子，鞋子也要保暖、舒适、干燥，鞋底适当厚些增强保暖性。 泡脚 *** ：每天晚上睡前用热水泡脚也可助血液循环而暖脚强身。
泡脚最好是在睡前半小时进行，水温在40℃左右，泡20分钟左右即可。不过老人、孕妇等特殊人群不要泡过长时间，以免引起出汗、心慌等不适；脚部有伤口的人则不适合泡脚，以免引起感染；患糖尿病足之人泡脚水温不宜过高，最好由他人试好水温再泡。
另外，泡脚后揉搓脚心涌泉穴也有一定的保健作用。 手套护手：除了外出戴手套保暖外，在家洗碗洗衣服时最好也能戴上橡胶手套，一方面避免冷水 *** ，另一方面也避免洗涤用品对手部皮肤的伤害。
另外洗手的水温不宜过热，洗后趁手未干时涂上凡士林或护手霜保护皮肤。 干洗手：冬天易手发凉的朋友也不妨多做做“干洗手”的动作，即双手对搓，摩擦生热，促进血液循环而防寒。
营养贴士 食补亦祛寒 冬季进补符合季节“藏”的特性，能够为身体储存足够的营养，提高身体素质。由于冬季尤其是冬至后以寒冷天气为主，故进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。
都说“药补不如食补”，冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。 饺子：冬至吃饺子不冻耳朵。
这种说法来源于医圣张仲景，他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。
冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。 汤圆：冬至吃汤圆在江南较为盛行。
做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力。
八宝粥：热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。
为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
5.冬天保暖常识
冬季保暖常识A.冬季的饮食原则冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。
人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。
首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。
因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。
蛋白质的供给量以占总热量的15%~17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。
因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致不少老人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。
它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。
此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。
只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。
老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。
如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。B.冬季如何进补冬季进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。
老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。
冬季进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。
体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。
阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜（即用以除去羊肉的膻腥味），加肉苁蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。
C冬季保健的误区冬季，有不少有碍健康的生活习惯，常被一些人误认为是正确的。戴口罩防冷鼻粘膜里有丰富的血管和海绵状血管网，血液循环十分旺盛，当冷空气经鼻腔吸入肺部时，一般已接近体温。
人体的耐寒能力应通过锻炼来增强，若依赖戴口罩防冷反而使人体变得娇气，更容易患感冒。蒙头睡觉把头蒙在被窝里，感觉上暖和一些，但被窝里的氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，故蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。
热水洗脸冬天人的面部在冷空气 *** 下，汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张，但热量散发后，又恢复低温时的状态。
毛细血管这样一张一缩，容易使人的面部产生皱纹。饮酒御寒饮酒后有浑身发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。
酒劲过后，因大量热能散出体外，反而使人浑身起鸡皮疙瘩，导致酒后寒。手脚冰冻用火烤冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。
此时，如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉瘀血、。
6.冬季防寒保暖的小技巧有哪些
冬季防寒保暖的小技巧： 一、补充富含钙和铁的食物 人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。
如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。
含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑 木耳和红枣等。 二、多主食及适量温热食物 首先多吃主食，适当选择产热高和温热性的食物，主要有狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾仁、桂圆、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。
三、多水果及适量护阴食物 为使“阴平阳秘”，防治上火，冬季还宜配食鳖、龟、鸭、鹅、藕、木耳等护阴之品，尤其是一些体弱多病、精气亏损的中 老年人，以求阴阳平衡。另外，每天还应补充水果，多吃柚子、苹果等生津类水果，对抵御冬季干燥有好处。
四、多蔬菜及增加维生素A 再者要保证维生素的供给，特别增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。 其中维生素C，主要来自新鲜水果和蔬菜，维生素A主要来自动物 肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。
