枸杞，味甘性平，富含有大量的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素以及钙、铁、磷等营养成分，在食用之后是不会引发或者是加重某些病情的，所以枸杞不是发物。适量食用枸杞能够起到一定美容养颜以及提高人体免疫力的作用，可以说对人体健康是大有益处的。那枸杞上火还是去火呢?相关知识介绍如下!
枸杞上火还是去火?枸杞中含有胡萝卜素，多种维生素，多种游离的氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌等微量元素，枸杞性温和，且热量高，正常饮用枸杞可补充身体所需，过量饮用则火气过旺及上火。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称明眼子。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
枸杞是发物吗?枸杞不是发物，发物是指容易引起疾病和加重疾病的食物。通常是一些比较刺激性的食物或营养过于丰富的食物。枸杞虽然营养价值很高，但是性味比较平和，使用之后不会加重病情，所以它不属于发物。常用枸杞泡水喝，可以为人体补充营养成分，还有美容养颜，提高身体免疫力的作用。枸杞的营养价值非常的高，但是不是发物，发物一般是指容易诱发疾病或者是加重疾病的一些食物，多是富含营养而且具有刺激性的食物。
枸杞的功效有哪些?枸杞可以治疗肝肾阴亏导致腰膝酸软、乏力、头晕、目悬、目昏多泪、须发早白，甚至反复不愈的慢性咳嗽、消渴，还有男科的腰膝酸软、遗精等等。
枸杞里面富含枸杞多糖，能够增强人体的免疫能力。此外还富含贝塔胡萝卜素，能在人体内合成维生素A，维生素能够促进眼部视力的保护。
枸杞中富含的维生素E和枸杞多糖，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用枸杞都能够益肾抗衰老。枸杞中的营养物质还能保护和修复受到损伤的肝细胞。
吃枸杞过量有哪些副作用?1、阴虚人群吃枸杞子容易上火：在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
2、过量食用问题多：任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。生活中就有人过量食用枸杞导致眼睛红肿胀痛不适，视力模糊，导致这样症状的原因就是服用不当。
3、并非所有人都适宜吃枸杞：枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
总结：枸杞具有一定的滋肝补肾的作用，而且还可以明目一经，就是吃的时候经营也是比较多的，对于一些脾胃虚弱的人来说，最好不要吃太多，有可能会造成胃肠道的不适，还可能会造成身体上火，比如说出现眼睛红肿或者是咽喉肿痛。
