糖尿病患者月饼能吃吗

糖尿病患者月饼能吃吗

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。那糖尿病患者月饼能吃吗?相关知识介绍如下!

糖尿病患者月饼能吃吗?少吃或者不吃。糖尿病人吃少量糖,不需限制蔗糖和含蔗糖食品的摄入量,但蔗糖必须取代食品和膳食中的部分其他碳水化合物。同时必须对摄入的碳水化合物总热量严格限制,所以糖尿病人应少吃月饼或者不吃月饼。

月饼痛风可以吃吗?痛风可以吃月饼,但是要注意量,不能多吃,因为月饼一般是高油脂高糖分的食物,而痛风患者要控制油脂的摄入,因此,需要少吃,尽量选择含油脂低的月饼,并且痛风患者不能吃鲜肉月饼以及海鲜类馅料的月饼,因为肉类和海鲜类含有的嘌呤物质较高,痛风的主要原因就是嘌呤代谢的障碍导致的。因此,最好选择素馅的月饼,也不能一次吃太多。

月饼能多吃吗?不能多吃。中秋节赏月品尝月饼,是中华民族的传统习俗,但是月饼比较油腻,心血管有问题的人应少吃。而且月饼就是个点心,更不能当主食吃。月饼的成分虽然基本上是面粉、莲子、核桃、绿豆、芋头、杏仁、瓜子、花生、榛子、椰子肉、蛋黄等食品,在制成馅料后,由于加入了大量的油脂、白砂糖或蔗糖,月饼也就成为高脂肪、高糖分的食品了,所以月饼吃多了,不但会使血糖、血脂增高,也不利于胃肠健康。

广式月饼有什么不一样?广式月饼原产地在广州市,现在在广东省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生产和销售。广式月饼外皮呈红棕色,有明亮的油光,并且印有较为清晰和明显的图案。广式月饼的主要原料是小麦粉、转化糖浆、植物油、食用碱等成分,经过制馅料、做成成品、包装一系列过程运作成了口感酥软的月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

总结:糖尿病患者可以吃升高血糖慢的食物,比如杂粮、粗粮、燕麦、小米等,不可以吃月饼。

糖尿病吃什么月饼

糖尿病吃什么月饼

1、糖尿病吃月饼要吃含糖和含油脂低的

月饼种类繁多,糖尿病人选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。

其实,大部分的月饼都是高糖分、高油脂、高热量的,所以说,糖尿病患者选择月饼的时候,一定要避开这些月饼,选购时一定要看清配料,选择一些配料简单,糖分含量和油脂含量都比较低的月饼,这样对糖尿病患者的健康危害会小很多。

无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出更多的热量,月饼是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

2、糖尿病吃月饼要注意食用的量

月饼本身就是很难消化的食物,就算是平常的人吃月饼的时候,一天也是不可以吃很多的,更何况是糖尿病患者。其实,对于糖尿病患者来说,一次吃月饼,应该吃一个月饼的四分之一。

在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。

3、糖尿病适合吃的低油低糖月饼

红薯月饼

柚香冰皮月饼

内馅:白豆沙200g、柚子果肉150g。

糖尿病吃月饼注意事项 1、糖尿病患者不能够晚上吃月饼。

晚上的食物对身体的帮助并不大,而且如果吃的太多的话,还会给身体增加负担,造成脂肪堆积等症状。而且,人体胃肠对食物的消化时间是两个小时到两个半小时,如果晚上九点之前你所食用的食物还没有完全消化的话,是会残留在身体里面,增加身体的负担的。

2、糖尿病人吃月饼要注意搭配均衡。

对于糖尿病患者来说,饮食的均衡搭配是很重要的,虽然说,现在的月饼是有低糖的种类存在的,但是和其他的食物比较起来的话,低糖月饼中的糖分含量依然是很高的,所以说,糖尿病患者在食用月饼的时候,一定要注意均衡的搭配饮食。

糖尿病吃月饼健康吃法 1、替代部分主食:糖友们可以计算出一天的热量,吃了月饼必须要把主食和油脂的量减少,只要符合食物交换份的量也未尝不可。也可以选择在两餐之间食用,但是前提依旧是注意总热量的把控。

4、时令蔬果不可缺:可选用应季的蔬果搭配吃,如柚子、猕猴、酥梨和绿叶菜等,其含有丰富的VC、矿物质及膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动帮助消化。但是,切记不要搭配葡萄、龙眼等含糖量高的水果,以免雪上加霜。

糖尿病患者能吃月饼吗?

另外,目前市场上有无糖月饼,医生提醒说,无糖月饼并非真的无糖,有的虽然不含蔗糖,但含葡萄糖、淀粉糖等,所以,吃无糖月饼也要慎重,尽量减少热量摄入。
咸月饼虽然不含蔗糖,但月饼中有大量面粉、淀粉,还有大量油脂,进食后也会转变为葡萄糖。
真正的无糖食品应该是既不含蔗糖,也不含淀粉糖,油脂含量非常低的食品,购买时一定要看清楚配料表。
所以,糖尿病吃月饼不一定做到绝对不吃,对于注射胰岛素的患者,建议在注射后立即食用月饼,量不宜多;服用口服药的患者更应慎重,尽量少吃或不吃,或选择无糖月饼。

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