如何在冬季养生
冬天的时候，很多人喜欢吃一些热腾腾的食物让身体暖和起来，火锅是许多人冬天的最爱，不过常吃容易上火，冬季需要养生，在饮食方面是有一些需要注意的事情的，有些食物不宜多吃，那么如何在冬季养生？冬季养生饮食要注意什么？
1、冬季如何饮食养生
1、体弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天，很多人非常爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒能力较强。因此，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、冬季不宜经常食用砂锅菜
使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。
另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。
3、不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
4、忌吃有黑斑的红薯
表皮呈褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬，发苦，对人体的肝脏有害。这种毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破坏，故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。
5、不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的水果，一次性过多食用，不论大人还是孩子，都会导致“上火”，出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此，橘子不宜食用过多，若已“上火”，可用海带50克，洗涤后切碎，煎水代茶饮，可“去火”。
2、冬季进补吃什么好
(1)黑木耳
黑木耳其含较多的微量元素、维生素，有补气、益智、生血功效。
(2)大豆
大豆营养成分比较齐全，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
(3)香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、胆碱、腺嘌呤，有抑制体内合成胆固醇，防止血脂升高的功效。
(4)黑豆
黑豆的蛋白质含量高，有润肠补血的功能。
(5)牛奶
牛奶，它是人体营养素的最好来源之一。
(6)黄豆芽
黄豆芽，富含维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，是最理想的高营养蔬菜。
冬季如何养生？
随着天气转冷，寒冬已到。冬季是人抵抗力最差的季节，学会养生保健是少生病的关键。那么冬季如何养生呢？1、养阴注意多喝水。干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。2、穿衣注意保暖。有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服；有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更佳。3、朝喝盐水晚喝蜜。入冬后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。4、饮食注意预防秋冬燥。多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了容易诱发或加重疾病。5、多睡一小时。中医认为，秋冬为阴令，秋时阴收，冬时阴藏。故秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，养收之道也；冬三月，早卧晚起，必待日光，养藏之道也。所以秋冬之季养生，注重阴之收藏及睡眠质量提高，则事半功倍。“秋季早卧早起，冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。6、多运动防体乏。要避免中午感觉疲乏，让全天都能保持充沛的精力，多数健身教练的建议是多做些中等强度的锻炼，也就是让心跳达到目标心率70%至80%的运动。理想的安排是一周进行两到三次高强度锻炼，并加入瑜伽、健走或负重训练等强度较低的项目。即使在不疲劳的时候，有意识地伸几个懒腰，也会觉得舒适。7、记得补充维生素。维生素在人体免疫系统中发挥着重要的作用，身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此，秋冬季感冒 流行季节，别忘记每日服用维生素C片剂，也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、橙子。8、注意心理调节。造成秋季抑郁症的原因主要是秋季阳光照射少，人体的生物钟不适应日照时间短的变化，导致生理节律紊乱和内分泌失调，因而出现了情绪与精神状态的紊乱。他们往往觉得自己活着是有罪的，显得自卑、自闭，临床表现为情绪变得易怒、忧郁、易疲劳、精力衰退、注意力分散等，最后甚至会自伤。晒晒太阳，是比较适合季节性抑郁的方法。一般的症状，在换季的时候会有所发展，其表现主要有没有精神、情绪低落、工作效率下降等，但是这些不良的表现，在阳光照耀下会逐渐消失。
冬季如何养生
冬季天寒地冻，气温低、空气干燥。这些因素对我们的影响比较大，会令我们感到不舒服。因此，我们一定要注意冬季养生的问题，在寒冷的冬季保证自己的身体健康。……具体来说，在冬季养生这个问题上我们要注意保暖和补水、冬季适当进补，以及适度进行锻炼这三方面问题。
1，冬季养生首先要注意保暖和补水这两方面问题。
有关冬季养生的问题，首要的两点就是保暖和补水。……之所以这两点问题如此重要，是因为冬季气温低，如果我们不注意保暖的话，身体健康就会受到非常大的影响，甚至会产生疾病。因此冬季保暖是我们必须注意的首要问题。……而冬季因为气温低的原因，空气也十分干燥，加上我们的活动量减少，因此我们无论是体内还是皮肤，都会经常处于缺水的状态，因此补水就成为冬季养生的重要问题。
2，适度进补是冬季养生的关键，我们在冬季进补时要合理适度。
冬季进补是很多人都知道的一个问题，很多人在入冬以后会着手开始进补，力求让自己的身体更健康。……但是，很多在冬季进补的人采用的方式并不恰当，他们往往会把吃一些营养丰富的食物作为进补的方式，这样做显然是不合适的，甚至对身体健康会带来不利影响。……因此在冬季进补期间我们必须做到合理适度，最好是向有经验的人请教，在他们的指导下科学进补，这样才能收获最佳效果。
3，冬季养生的另一项重要内容就是要做到适度锻炼。
冬天天气寒冷，我们会感觉不适应、不舒服，很多人选择待在家里很少活动。这样的状态对于我们的身体健康非常不利。……因此，锻炼身体就成为冬季养生的一项重要内容。……具体来说，在冬季进行锻炼的最重要一点就是「合理适度」，我们必须根据天气情况，结合自身体质状态，选择合适的锻炼方式，这样才能既达到增强体质的目的，又不至于对我们的身体带来不良影响。当我们做到了上述几点的时候，就能实现冬季养生的目标，确保我们健康快乐地度过这个冬天。
