吃橙子补钾吗

吃橙子补钾吗

橙子,味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。其含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。那吃橙子补钾吗?相关知识介绍如下!

吃橙子可以补钾吗?橙子是一种富含很多的营养物质水果,并且橙子它的口感是很好的英文,又酸又甜,汁水饱满,尤其是像一些果冻橙,简直就是充满了一杯水,橙子虽然比较凉,但是吃起来确实很好吃。

其实橙子含有一点点的矿物质元素,它含有更多的还是维生素,而且橙子一些钙质含量也是有的,所以其实橙子它里面的一些钾含量是不太多的,如果想要多补充这方面的话,可以多吃一些蔬菜,因为蔬菜含量要比水果多一些。

橙子和橘子哪个含钾高?橙子含钾多。橙子的钾、锰含量算是佼佼者。缺钾会让人感到精力不足,而每100克的橙子含钾159毫克。锰元素会参与乳酸代谢,人体如果缺锰,就很难消除运动后的肌肉酸痛。因此,橙子具有舒缓疲劳。此外,橙子营养极为丰富而全面,橙子中含量丰富的维生素C、P。钾是身体需要的营养元素,假如身体缺钾得话,是会造成低血钾症的,会影响人的身体身心健康的,桔子里边也是含钾的,常常吃橘子得话,是能够调整人的额血压,随后维持正常的心率的,对人身心健康是有益处的,我们在生活起居中,一定要留意营养搭配,尽可能不必偏食挑食。

橙子不能和什么一起吃?1、海蛎子,橙子不能和海蛎子一起食用,橙子中富含大量的维生素c物质,而海蛎子会一直人体对维生素c的吸收,因此两者不能一同食用,会造成营养成分流失,不利于人体的吸收。

2、牛奶,橙子不能和牛奶一起食用,牛奶中含有大量的蛋白质,而橙子中富含酸性物质,两者一同食用后会在人体中产生凝结作用,会抑制人体对营养物质的吸收,两者应该间隔一小时后再食用。

3、猕猴桃,橙子不能和猕猴挑一起食用,橙子和猕猴挑都属于寒性食物,一起食用可能会加重人体的寒症,如果体质较差的人群食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状,因此橙子应该避免和寒凉食物一起食用。

橙子的热量是多少?100克橙子的热量大概在50卡左右,是一种热量比较低的水果。橙子中含有丰富的维生素和多种矿物质,维生素C的含量比一般的水果都要高。一天吃1到2个橙子,可以满足人体一天维生素C的需求量。

维生素C对人体的健康有很多好处,可以促进骨胶原的合成,促进蛋白质的吸收,促进铁的吸收,可以预防缺铁性贫血,维生素C可以淡化皮肤色素沉着,美白皮肤。

橙子如何催熟?1、水果催熟:成熟水果会释放乙烯,而乙烯是一种可以催熟水果的化学物质,无毒,把橙子和它们放在一起的话,能够促进橙子的成熟,而且还不会对水果造成伤害,可以选择与香蕉或者是苹果这些常见的水果放在一起。

2、包裹法:有时候把生橙子用两张报纸或者是保鲜膜,把橙子整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样橙子就会熟的快一点,可以催熟橙子。

3、装塑料袋:用塑料袋把橙子装起来,但是要保证是完整的橙子,不能够是果肉,而且还注意要密封,因为塑料袋中也是含有乙烯的,所以这样的话,有利于橙子的成熟。

总结:橙子中富含丰富的钾离子,且在人体内能得到较好的吸收,对于缺钾的病人而言,橙子是一种不错的补钾食物。

缺钾的老人吃什么食物能补钾

  钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,那缺钾老人应该吃什么食物好呢?跟着我一起来看看吧。

  缺钾老人必吃食物
  1、水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。

  2、谷类:全谷类、小麦肧芽。荞麦、玉米、红薯。

  3、肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。

  4、豆类:红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。

  5、蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇,豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

  6、海藻类:海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。

  7、紫菜,紫菜含有丰富的钾,每100克钾含量为1796毫克,在蔬菜中是非常高的。它也含有丰富的蛋白质、维生素和碘等,对人体健康有很好的作用!没有胃口,不妨做些紫菜蛋汤。紫菜切成丝,温水浸泡后洗去残留的沙子和杂质,将水煮沸后加入紫菜、鸡精,紫菜本身是咸的,建议不要放盐。煮沸后,打入鸡蛋,放少许蔬菜出锅。

  8、熟松子,每100克熟松子中钾的含量为1007毫克,相当于每天钾所需量的一般。此外,榛子,西瓜子等坚果,钾的含量也很丰富,全都超过1000毫克/100克。许多人因为坚果含有高脂肪而拒绝吃坚果,但其实只要每天不超过食用10克是可以的。

  9、煮毛豆,每100克毛豆中含钾478毫克。煮毛豆是很多人的最爱。在煮毛豆的时候有一个小窍门,加入花椒大料、葱姜,直接放在锅里煮,先不加盐,让毛豆保持鲜亮的绿色,能增强食欲。吃的时候加入盐搅拌均匀即可。还可以用去皮的毛豆粒炒肉丁。

  10、大豆,现代医学研究表明,大豆中含有丰富的钾,每100克大豆中含钾含量高达1503毫克,比大部分蔬菜、水果的含钾量都要高。
  老人缺钾的症状
  1、横纹肌肉裂解症

  正常肌肉收时,横纹肌中钾可释放出,使局部血管扩张以适应能量需要。严重缺钾时,上述作用障碍,肌肉收缩时肌组织相对缺血,严重时可以出现横纹肌裂解,肌球蛋白大量从肾排出,有时可诱发急性肾功能衰竭。

  2、泌尿系统症状

  缺钾时肾脏对水的重吸收能力下降,而出现多尿、夜尿。困尿多而发生口渴肾脏NH产生增加,排酸增加,碳酸氢重吸收增加,从而产生代谢性碱中毒。
  老人缺钾的原因
  1、钾摄入减少

  一般饮食含钾都比较丰富。故只要能正常进食,机体就不致缺钾。消化道梗阻,昏迷,手术后较长时间禁食的患者,不能进食。如果给这些患者静脉内输入营养时没有同时补钾或补钾不够,就可导致缺钾和低钾血症。然而,如果摄入不足是唯一原因,则在一定时间内缺钾程度可以因为肾的保钾功能而不十分严重。当钾摄入不足时,在4~7天内可将尿钾排泄量减少到20mmol/L以下,在7~10天内则可降至5~10mmol/L(正常时尿钾排泄量为38~150mmol/L)。

  2、钾排出过多

  经胃肠道失钾:这是小儿失钾最重要的原因,常见于严重腹泻呕吐等伴有大量消化液丧失的患者。腹泻时粪便中K+的浓度可达30~50mmol/L.此时随粪丢失的钾可比正常时多10~20倍。粪钾含量之所以增多。

  3、肾上腺皮质激素过多

  原性和继发怀醛固酮增多时,肾远曲小管和集合管Na+-K+交换增加,因而起排钾保钠的作用。Cushing综合征时,糖皮质激素皮质醇的分泌大量增多。皮质醇也有一定的盐皮质激素样的作用。大量,长期的皮质醇增多也能促进远曲小管和集合管的Na+-K+交换而导致肾排钾增多。
  含钾量高的食物
  1、多吃胡萝卜和甜菜

  经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。

  2、吃蘑菇

  吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

  3、吃姜

  生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

  4、吃香蕉、橘子等含钾食物

  新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。此外,现在时令的水果,如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天,还可适量吃些坚果,如花生、核桃、开心果等,来补充流失的钾。当然,也可多喝些绿豆汤,一来防暑降温,二来可以补充钾元素。此外,人体在大量出汗后,也可补充一些含有钾、钠离子的饮料,但不要马上喝过量的白开水或糖水,防止血钾过分降低。

  5、多吃五谷杂粮

  在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素,有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如:荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,不仅可以防治夏季犯困,还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发生。

  6、吃毛豆

  毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是 儿童 、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。

  7、补充水分要规律

  水对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素,促进体内交换,保证体内垃圾的排泄??所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节),表现为体能削弱、体力恢复能力下降,因而疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水,少量多次饮用,不要等到口渴时才喝。

  8、机体必需奶制品

那些食物含钾

生活中,有一些人因为大量出汗、疾病等因素导致身体内缺乏钾这种元素,从而出现浑身乏力、无精打采、昏昏欲睡等一系列不适症状,甚至增加某些疾病的风险。对于这种情况,除了可以遵听医嘱服用相关药物之外,还可以在平时的生活中通过食用含钾高的食物为身体补充钾元素。

研究发现,食补钾元素的吸收率一般都比较高。

那么,含钾高的食物有哪些?这估计是很多人都想知道的事情吧。现在就一起来看看吧。
以下这5种食物,看起来不起眼,却是“天然钾库”。

1、木瓜

木瓜的钾含量比较高,每100克木瓜有182毫克的钾。

虽说木瓜的钾含量不是水果中最高的,比香蕉、橙子少一些,但是想要通过吃水果有效补充钾元素,除了要看其钾含量之外,还应该看钾营养素密度(钾含量除以热量的值)。钾营养素密度值越大,补钾的效果就越好。

研究发现,每100克木瓜的热量是30千卡,而钾含量却有182毫克,其钾营养素密度为6.06。要远远大于香蕉(2.75)、橙子(3.31)等一些含钾较高的食物。如果一天当中最多只能摄入200千卡的热量,那么吃香蕉可以补充550毫克的钾,吃橙子可补充662毫克的钾,而吃木瓜则可以补充1214毫克的钾。

2、黄豆

黄豆是生活中很常见的食物,用黄豆做成的食品比如豆腐、豆浆、豆腐脑,可以说随处可见。研究发现,黄豆含有大量的钾元素,每100克的黄豆含钾量高达1503毫克。所以,经常吃黄豆,可以为身体补充大量的钾元素。

3、口蘑

口蘑,又称为白蘑,其钾元素含量非常丰富,要远远高于人们常说的“补钾明星”香蕉。每100克的口蘑(白蘑)1655毫克,远远超出了香蕉的钾含量,是其8倍之多。

4、干紫菜

不论是在南方还是在北方,在大中小型的超市几乎都能看见紫菜的身影,而且价格都不算贵,一般人都能够买得起。干紫菜的钾含量非常高,每100克干紫菜的含钾量就高达1640毫克。

5、干桂圆

干桂圆含有大量的钾等元素,每100g的干桂圆含钾1348mg,可以说是高钾食物了。干桂圆在超市以及农贸市场的干果区均有售卖,吃起来香甜软糯,受到男女老少的欢迎。

以上这5种食物的钾含量都比较高,可以说是“天然钾库”。身体缺钾的人尤其是血压偏高的人不妨在平时换着样吃(但要注意量,一次不要多吃),可以为身体及时补充钾元素,帮助平稳血压,呵护心血管健康,还有助于赶走乏力、昏睡等不适症状。

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