枸杞叶的有什么功效？枸杞叶的功效与作用及禁忌
枸杞相信大家都不陌生，一般我们说的枸杞都是植物枸杞的果实，而枸杞叶就是植物枸杞或者宁夏枸杞的嫩茎叶部分，其不仅可以用来食用或者泡茶，以起到保健作用，而且还可以用来作为一种中药材入药，治疗急性结膜炎、夜盲症等多种眼部疾病，另外还可以补肾益精。
1、补虚益精
枸杞叶主补阳气，对阳气衰竭，腰腿疼痛，五劳七伤等有很好的滋补治疗作用。
食药方：枸杞叶一斤，羊肾一对，米3合，葱白14根，切碎煮粥。
食用方法：空腹食用。
2、祛热明目
枸杞叶性凉，具有很好的清热祛湿作用，适合与红眼目赤，眼睛肿痛，视物模糊等症。
食疗方：猪肝100g，切片，放锅中，加300ml水，大火少来，再放适量的姜丝，精盐，煮至9成熟时放枸杞叶100g，下味精，淋麻油，煮熟即可。
食用方法：喝汤食猪肝，每天一次即可。
3、治疗急性结膜炎
现代医学表明，枸杞叶含有一定量的杀菌灭菌成分，食用对结膜炎有很好治疗效果。
食药方：枸杞叶60g，鸡蛋一个，煮汤食用，食疗调味。
食用方法：每日一次，食鸡蛋，喝汤汁。
4、治疗夜盲症
枸杞叶可作为野菜食用，含有很多的维生素A，对视网膜上视紫红质下降引起的夜盲症、视力下降等有很好的治疗效果。
食药方：枸杞菜60g，柄猪草30g，夜明砂9g，猪肝120g，水煮熟即可。
5、营养价值
枸杞叶不仅仅是中药材，也是一种常见的野菜，枸杞叶营养丰富，含有大量的胡萝卜素、尼克酸、维生素C等营养成分，也含有甜菜碱、芳香苷、枸杞胺等药物成分，具有补精益气，清热止渴，祛风明目，降血压、血糖、胆固醇等多种食用功效。
6、食用禁忌
1.枸杞叶性凉，脾胃虚寒，便溏者慎用。
2.枸杞叶和乳酪相克，不适合同食。
7、食用方法
1.内服：煎汤，鲜者2—8两；煮食或捣汁、外用：煎水洗或捣汁滴眼。
2.煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。
枸杞叶茶的功效与作用 枸杞叶茶的食用方式和注意事项
1 增强免疫力 枸杞叶茶中含有甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、氨基酸等多种人体所必需的元素，长期饮用的话可以起到增强免疫力、改善体质的作用。
2 保护心血管 经研究证明，枸杞叶茶中的黄酮类化合物、萜类化合物、生物碱等药理陈芬，对甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白有明显的降低作用，并且能够增高高密度脂蛋白，所以枸杞叶茶喝了有保护心血管的功效。
3 控制血糖 枸杞叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，而经相关的实验证明，枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，所枸杞叶茶长期喝的话，可以帮助控制血糖，非常适宜糖尿病人群饮用。
4 清热明目 枸杞叶在中医上性味苦、甘、凉，喝了可以有效去除热气，缓解虚劳发热、烦渴、目赤昏痛等症，并且其中含有丰富的维生素A，这种物质是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，所以枸杞叶茶喝了有清热明目的功效。
枸杞枝叶的功效与作用
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本文目录一览：1、枸杞叶的功效与作用及禁忌是怎样的？2、枸杞叶的功效与作用及食用方法枸杞叶怎么吃3、枸杞叶的功效与作用枸杞叶的功效与作用及禁忌是怎样的？枸杞叶的功效与作用：枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
适宜人群：一般人群均可食用。
适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。
枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。
枸杞叶的功效与作用及食用方法枸杞叶怎么吃1、枸杞子叶是一种具有生津止渴、祛风明目、清热止渴、可辅助治疗虚劳腰痛、发热烦渴等多种保健功效，可炒着当菜吃，可凉拌，可同羊肉一起炖煮的食材。
2、凉拌枸杞子叶，材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
3、枸杞子瘦肉汤，材料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。
枸杞叶的功效与作用枸杞叶的功效与作用
枸杞叶的功效与作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，它不仅仅是果蔬类的食物，长期食用它会对人体产生比较好的作用，了解一下它的功效和作用对我们有好处，以下是枸杞叶的功效与作用。
枸杞叶的功效与作用1
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
枸杞叶的营养价值
1、枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
其清除肝脏的毒素能力是一般枸杞果实的’50倍以上。
2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。
常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。
而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
枸杞叶的功效与作用2
枸杞叶怎么做好吃
鲫鱼花蛤枸杞叶汤
1、将鲫鱼、花蛤洗净待用。
2、枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。
3、锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。
4、热锅冷油，放入姜片和鲫鱼，撒入盐，慢火煎至两面微黄，淋入料酒。
5、加入适量清水，大火滚至汤色发白后然后再加入适量的热水，煲沸后改小火继续熬10分钟左右。
6、放入花蛤和枸杞叶，等枸杞叶煮软后即可。
枸杞叶炒鸡蛋
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞叶和蛋液，不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
关于枸杞枝叶的功效与作用和枸杞枝叶的功效与作用禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
枸杞叶的功效与禁忌有哪些
枸杞叶茶具有明显的降血压作用，这与其富含钙有关。 养阴养血：枸杞叶富含铁和锌，能增强人体免疫功能，充血。枸杞叶中的铁含量较高。富含铁质是补血的有效成分。此外，枸杞叶中锌的含量也很高。这两种元素可以改善人体免疫功能，增强人权。
①枸杞叶含有甜菜碱、芦丁、维生素B1、维生素C、单宁β-谷甾醇、丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸、酪氨酸等氨基酸和琥珀酸、苹果酸等有机酸。枸杞叶中含有的甜菜碱参与脂质代谢，抑制肝细胞脂肪沉积，促进肝细胞再生。枸杞叶对治疗发烧、糖尿病、咳嗽、痰有很好的疗效。枸杞茶可以治疗身体虚弱、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼病、脱发、口腔炎、皮肤护理等疾病。不过，由于枸杞叶的温热作用相当强，血压高、性情急躁的人。
拓展资料
①枸杞叶的主要功能是清热降火、生唾液、解毒解毒。能缓解因火引起的咽喉不适、肺热口渴等症状。其次，枸杞叶还具有补虚益精的功效，性质略凉。对于肾阴虚、内火旺盛的患者来说，这是一种自杀。枸杞叶还具有散风、明目、收敛、止汗的功效。如果患者有因肾虚而出现的食腐、出汗等症状，枸杞叶可起到一定的调理作用。然而，枸杞叶的性质是冷的。严寒阳虚患者应尽量不使用，否则可能会加重原有症状。
②枸杞，其实直接咀嚼效果最好。枸杞是一种滋补药，味甜，补肝补肾，明目润肺。目前的分析表明，枸杞中含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、维生素E和维生素。
