糖尿病病人不能吃什么

糖尿病病人不能吃什么

关于妊娠期糖尿病,应该很多人都听说过。妊娠期糖尿病的治疗目标是将血糖降到正常或接近正常。只有保持血糖有效控制,才能保证母子平安通过妊娠和分娩过程。那糖尿病病人不能吃什么?相关知识介绍如下!

糖尿病病人不能吃什么?治疗糖尿病除了药物,在饮食上也要懂得调理,才能帮助缓解症状。

1、饮食不可太咸。少吃胆固醇含量高的食物,如肝、肾等动物内脏类食物。

2、宜吃五谷杂粮。如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食。长期食用可降低血糖、血脂。

3、宜吃豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。

4、不宜吃含糖量较高的食物。如各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。

5、不宜吃含高胆固醇的食物。如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。

6、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。

妊娠期糖尿病诊断标准是什么?1、血糖测定:孕期血糖正常值一般低于正常值,很少超过5.6mmol/L,空腹血糖常为3.3~4.4mmol/L。

2、尿糖测定:对所有初诊孕妇均应作尿糖测定,如果早孕期阴性者,于中、晚期需重复测定。在正常妊娠期中,尤其在妊娠4个月后,孕妇肾小管对葡萄糖的再吸收能力减低。有时血糖值在正常范围内,但由于肾排糖阈的下降而出现糖尿症。在产后泌乳时,还可能发生生理性的乳糖尿。所以尿糖阳性者需要进一步作空腹血糖和糖耐量测定以明确诊断。

3、血红蛋白A1(HbA1)测定:血糖、糖化血清蛋白和糖化HbA1,三者均可用作反映糖尿病控制程度的指标。但其意义不尽相同。血糖浓度反映采血当时的血糖水平;糖化血清蛋白反映采血前1~2周血糖的平均(总)水平;糖化HbA1和HbA1c则反映采血前8~12周内血糖的平均(总)水平。在红细胞生存周期时,血红蛋白缓慢糖基化产生HbA1,所以检查孕期血糖正常值是很重要的。

糖尿病有哪些危害?1、急性并发症:可导致死亡,发生率低;

2、糖尿病大血管病变:心脑血管病风险比正常人高2-3倍,甚至3-4倍;

3、眼底病变:视力急剧下降,甚至致盲;

4、糖尿病肾病:严重者需透析;

5、糖尿病足:严重者需截肢,致残率高。

注意:要控制糖尿病病情,需要安排好饮食,要在限制糖分摄入的基础上,一定要减少高胆固醇及其糖分的摄入!

糖尿病不能吃什么食物

控制糖尿病,饮食是非常关键的,如果您在患上糖尿病之后不注意饮食的话,那么,很有可能会加重身体糖尿病的症状,对身体健康带来更大的危害。那么糖尿病不能吃什么食物呢?

糖尿病不能吃什么食物

1.高脂食品尽量少吃

2.油腻的肉

4.爆米花

爆米花是许多人最喜欢的休闲食品,但爆米花主要是淀粉,可在体内代谢成糖,不适合糖尿病患者,更不用说爆米花是一种油炸食品,不适合糖尿病患者食用。

糖尿病十大饮食禁忌

糖尿病十大饮食禁忌

  糖尿病十大饮食禁忌,糖尿病是我们生活在常见的一种慢性病,一旦患上糖尿病,我们平时的饮食就需要得到一定的控制了,那么下面为大家分享一下糖尿病十大饮食禁忌。

  糖尿病十大饮食禁忌1    1、吃糖太多会发病

  吃糖和糖尿病并没有直接关系。目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。

   2、饮食禁忌多

  其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。

   3、不宜吃碳水化合物

  碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。

   4、不能吃自己最喜欢的食物

  其实没必要,烹饪方式上少油炸多蒸煮,或减少吃的量即可。

   5、蛋白质比碳水化合物好

  由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐,蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。

   6、可以随意根据食量调节用药量

  注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。

   7、与甜品绝缘

  甜品可以少吃,还可以做些小改变,比如用人工甜味剂、减少糖的用量。

   8、吃咸的血糖不会升高

  咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品,虽然都不含蔗糖,但它们都属于碳水化合物,也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,吃咸的也应计入食物总热量。

   9、要单独分餐

  其实对糖友有益的食谱对健康人也同样适用,因此不需要刻意与家人分餐。你只需要对自己摄入的碳水化合物、蛋白质和脂肪量做到心中有数就行了。

   10、适合吃减肥食品

  标了“减肥食品”的食物不一定就好,你要仔细阅读食物成分标签,来决定是否对自己的健康有益。

  糖尿病十大饮食禁忌2    误区一:少吃主食

  不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果。

  一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。

  二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。

  其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。

   误区二:不甜就能随便吃

  部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。

  其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。

  因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。

   误区三:吃多了加药就行

  一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。

  事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。

   误区四:控制正餐,零食不限

  部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯。其实这样也破坏了饮食控制。

  大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。

   误区五:荤油不能吃,植物油多吃没事

  尽管植物油中含有较多不饱和脂肪酸,但无论动物油、植物油,都是脂肪,都是高热量食物。

  如果不控制,就容易超过每日所规定的总热量。因此,植物油也不能随便吃。

   误区六:只吃粗粮不吃细粮

  粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益。

  但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良。因此,无论吃什么食品,都应当适度。

   误区七:少吃一顿就省一顿药

  有些患者为了控制好血糖,自作主张少吃一顿饭,特别是早餐,认为能省一顿药。

  其实,吃药不仅是为了对抗饮食导致的高血糖,还为了降低体内代谢和其他升高血糖的激素所致的高血糖。

  并且,不按时吃饭也容易诱发餐前低血糖而发生危险。另外,少吃这一顿,必然下一顿饭量增大,进而导致血糖控制不稳定。因此,按时、规律地用药和吃饭很重要。

   误区八:打上胰岛素就可以随便吃了

  有些患者因口服药控制血糖不佳而改用胰岛素治疗,认为有了胰岛素就“天下太平”,不需再费神控制饮食了。

  其实,胰岛素治疗的目的是为了血糖控制平稳,胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。

  如果饮食不控制,血糖会更加不稳定。因此,胰岛素治疗的同时不但需要配合营养治疗,而且非常必要。

   误区九:用尿糖试纸评估食物

  有些患者为了监测所吃的`食物尤其是甜味剂食品是否含糖,将食物溶液滴于尿糖试纸上,发现变色就非常恐惧,认为是高糖。

  其实只要是含糖(包括精制糖、多糖)的食物溶解后都会产生葡萄糖,而使试纸变色。

  无糖食品中只是没有蔗糖,其他形式的糖都会使试纸变色,但是它们不会使血糖上升太快或太高。这种做法只会让您徒增烦恼。

   误区十:山楂等流传的降糖食疗方法都可以降糖,无须限制

  糖尿病饮食治疗的黄金法则告诉我们,所有饮食都要控制在总热量范围内。山楂对普通老年人有软化血管、抗凝的作用,但含有较高量的果糖,多吃可能影响血糖控制。

  食疗偏方中的食品如果热量过高或脂肪量过高,也会影响血糖。因此,应慎重选用。

  糖尿病十大饮食禁忌3    1、限制淀粉不要吃糖

  淀粉可以为机体提供所需要的能量,但是多余的淀粉会在体内转化为糖分,会加重糖尿病,所以应该限制淀粉的摄入,而糖类更是糖尿病的禁忌,食用糖类能直接加重糖尿病的发病,所以需要限制淀粉不要吃糖。

   2、不要吃辛辣刺激性食物

  糖尿病患者食用辛辣刺激性食物会较重糖尿病,所以应该避免食用这些食物。

   3、需要远离烟酒

  烟草与酒类都可以加重糖尿病,所以应该远离,如果在服用降糖药的同时饮酒会使得血糖骤降,诱发低血糖,影响糖尿病的治疗,另外乙醇可以影响到降糖药的代谢从而影响药物治疗。

   4、需要保持低钠高纤维素饮食

  高钠饮食会导致血压升高,造成粥样动脉硬化,所以不要吃过多的钠盐,减少糖尿病并发症的发生,可以适当的吃一些可以溶解的纤维素,这些食物能够改善胆固醇、脂肪以及糖类的代谢,并且可以减轻体重。

   5、糖需要限制脂肪与蛋白质的摄入量

  糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致的糖类、脂肪以及蛋白质的代谢紊乱,由于糖尿病易于合并粥样动脉硬化的发生,所以需要限制脂肪的摄入,糖尿病患者不要吃脂肪和胆固醇过高的食物,同时糖尿病易于合并肾病,蛋白质摄入过多容易给肾脏造成负担,所以应该限制蛋白质的摄入。

糖尿病的食物禁忌

糖尿病的食物禁忌

  糖尿病的食物禁忌,糖尿病患者要严格要求自己,饮食的要求非常严格,需要调整饮食来配合治疗。众所周知血糖升高了之后对于他们没有好处,以下分析糖尿病的食物禁忌

  糖尿病的食物禁忌1    1、忌“吃软怕硬”

  营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。

   2、忌“独食”

  虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。

   3、忌“望梅止渴”

  有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。

  如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动。

   4、忌“画饼充饥”

  不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法,每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食过少,身体所需的葡萄糖来源缺乏,身体就必然要动用脂肪来释放能量,这时会伴有酮体生成,经肾脏排泄可出现酮尿。因此,无论是健康人还是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,否则容易出现酮症。

   5、忌吃得过饱

  许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等,还带有一股酸臭味,好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状,要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对避免吃得过饱,每日进食要定时、定量,早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

  糖尿病的食物禁忌2    1、忌高钠低纤维素饮食

  高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。

   2、忌富含淀粉食品和高糖食品

  富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的.主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。

  糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。

   3、忌富含脂肪类和蛋白质的食物

  糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。

  尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。

   4、忌辛辣食物

  糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

   5、忌烟酒

  酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。因此,糖尿病患者必须忌酒。

   糖尿病吃什么好

   1、大蒜

  大蒜中含有大量的大蒜素,晚上吃大蒜可以减少血中胆固醇,有助于增加高密度脂蛋白,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

   2、洋葱

  降低血糖有糖尿病的朋友可以多吃洋葱,因为洋葱中的营养物质可以有效的抗糖尿病,还不会引起低血糖状态。

   3、莴苣

  莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

   4、苦瓜

  苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

   5、南瓜

  血糖高的朋友有福了,血糖高的人平时没事可以吃点南瓜子,能建降血糖,因为南瓜子中的钴元素含量也比较丰富,是胰岛细胞所必需的微量元素之一,对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。

  糖尿病的食物禁忌3    糖尿病不能吃什么肉类?

  糖尿病患者对于一些肉是不适宜食用的,比如猪蹄、猪肝、香肠等。

  猪蹄热量和脂肪含量都偏高,糖尿病患者还是少吃为宜;

  猪肝含有较高的胆固醇,食后会使血液中的胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱;

  香肠,肠的脂肪含量极高,碳水化合物含量也极高,食用后不利于对糖尿病病情的控制;

  鸡心,胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂质代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃。

   糖尿病不能吃的蔬菜

  糖尿病患者不宜食用根茎类含淀粉量高以及含糖量高的蔬菜。

  糖尿病不能吃含淀粉多的、含糖量较高的蔬菜,例如地下生长的根茎类的蔬菜、土豆、地瓜、毛芋头、藕等薯类制品。

  以及含淀粉质量较高的制品,如菱角,菱角属于含淀粉极高的食品,多吃后容易导致高血糖,而且菱角中钾的含量较高,糖尿病并发肾病的患者极易出现高钾血症,一旦出现将诱发心律失常,因此糖尿病肾病的患者不宜食用菱角。

  另外老南瓜糖尿病人也不建议吃,因为老南瓜的含糖量极高。

   再喜欢也别嘴馋

   1、葡萄

  葡萄含糖量较高,且以葡萄糖为主,能很快的被人体吸收,迅速升高血糖,不利于血糖的控制。葡萄干的果糖含量高达60%,比葡萄的含量更高,因此糖尿病患者忌食葡萄干。葡萄含钾元素较丰富,特别不适合糖尿病肾病患者食用。

   2、香蕉

  香蕉的含糖量高达21%,而且以葡萄糖和果糖等单糖为主,极易被吸收,使血糖迅速升高。香蕉属于高钾水果,会加重糖尿病患者的肾脏负担。脾胃虚寒、便溏腹泻、胃酸过多者,均不宜食用香蕉。

   3、桂圆

  桂圆性质温热,易加重糖尿病患者阴虚火旺的病情。桂圆中含糖量高达25%,且血糖生成指数很高,食用后容易使血糖快速升高。桂圆的含钾量丰富,会加重糖尿病患者的肾脏负担。

   4、干荔枝

  鲜荔枝的含量不高,糖尿病患者可适量食用,但干荔枝热量很高,含糖量高达77.4%,易助热上火。而且,干荔枝属于高血糖生成指数食物,食用后会引起血糖快速升高,加重糖尿病病情。

   5、芒果

  芒果的血糖生成指数较高,容易使血糖快速升高。而且芒果的含钾量较高,合并有肾病的糖尿病患者应慎食。芒果属于发物,合并有皮肤瘙痒的糖尿病患者应禁食。

糖尿病不可以吃哪些食物?

糖尿病患者不要吃添加糖和饮用含糖饮料。

蜂蜜也属于添加糖的范畴,不推荐食用。

炒菜、炖菜等烹饪过程中不要额外加入糖。购买“无糖食品”要仔细查看食品标签,不要被伪“无糖食品”迷惑了双眼。

糖尿病患者避免高GI食物

GI =(Glycemic Index)”血糖生成指数”是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。

精制谷物加工而成的白米饭、白馒头、白面条、白米粥、白面包等统统属于高GI食物,糖尿病患者应尽量少吃。

可以在米饭中加入富含膳食纤维的玉米碴、玉米糁、燕麦片、燕麦粒、小米、大麦粒、红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆等杂豆粗粮来降低主食的GI值,混合食物GI会有所降低。比如大米饭GI为81,扁豆GI26,杂豆饭GI值会降到68.9。粉条、藕片、土豆等富含淀粉的食物要当做主食来看待,食用酸菜粉条、炒藕片等菜肴时要减少主食摄入量。控制总能量保持标准体重对糖尿病患者很重要。

糖尿病患者优选低GI食物

蔬菜GI值普遍偏低推荐糖尿病患者多食用蔬菜。蔬菜中的膳食纤维可以帮助降低整餐GI值;主食优选GI值相对较低杂粮饭;

想吃水果推荐优选GI值较低的:如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚子等,最好在两餐之间食用,用量不要超过每日200克,利于控制血糖水平。

高蛋白质食物不会增加餐后血糖水平,还可以帮助降低正餐GI值。推荐每餐都有高蛋白质食物,比如早餐牛奶(脱脂更好)、午餐鸡蛋、晚餐鱼or大豆制品。

进餐顺序也很重要

推荐糖尿病患者进餐顺序为:蔬菜——蛋白质食物——主食,即先吃菜再吃肉后吃饭。同时烹调菜肴时不要加入过多的油和盐。糖尿病患者不仅要关注糖的摄入量还同时需要控制烹调用油不要超过30克/天,选择多样性好油;盐每日摄入量少于6克/天,关注食品标签上钠含量。

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