糖吃多了会致癌吗
甜食并不只是糖果这一类食物哦，其实生活中像糖果，面包，各种各样的蛋糕等等，都是甜食，而很多人，包括孩子，都是非常喜欢吃甜食的，甜食里面含有糖，也就是果糖和葡萄糖，那么糖吃多了会致癌吗？喜欢吃糖的人更容易患癌吗？
1、癌细胞并不爱甜食
流言
冰淇淋、草莓蛋糕、布朗尼……往往让人难以抗拒。糖会“滋养”癌细胞，癌症患者应该杜绝糖类。
真相
“糖”是一种笼统的说法，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”的聚合，故又称为碳水化合物，这种物质在人体消化系统中会被水解成葡萄糖和果糖。人体所有细胞都需要葡萄糖来提供能量，无论是不好的细胞(比如癌细胞)还是正常的细胞。但是，相对而言，癌细胞比正常细胞生长得更迅速，对葡萄糖的需求量更大，所以有人会误以为，甜食帮助癌细胞快速生长。但是从临床接诊的癌症患者来看，并没有明显的偏食甜类食物的现象。不能说吃甜食就会增加致癌的风险，只要科学饮食，合理搭配都是可以的。
但需要指出的是，偏食某一类食物与癌症还是有联系的。偏食腌制类的食物会增加食道癌的风险，偏食辛辣刺激类的食物会增加胃癌的风险，偏食肥甘厚腻类的食物会增加肠癌的风险。
2、预防癌症的食物
1.西兰花
青花菜是一种包含着一个巨大的营养库的深绿色蔬菜。它含有大量抗癌纤维与健康剂量的铁，钙和其他矿物质。令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C，这是大多数人不知道的。
2.洋葱
洋葱是一种另很多人惊奇的超级食品。由于其刺激性气味和味道，洋葱比蔬菜往往要考虑更多的调味品。然而，洋葱有帮助抗击心脏病和中风以及被称为有助于防止胃癌的食物。
3.咖啡
研究人员发现，每天喝咖啡因饮品可减缓癌症生长的16%。医生建议，每天喝咖啡可预防前列腺癌。每天喝3～4杯咖啡可降低结肠癌风险的24%。想要预防宫颈癌的女性每天需要喝2杯咖啡。
4.番茄
一些研究已经证实：食用番茄可以降低包括前列腺癌在内的多种癌症的发病风险。研究同时还表面，番茄的加工制品如果汁、番茄酱等也可以增加抗癌的潜能。日照越长，番茄红素产生越多，所以新疆的番茄是世界上很好的番茄红素来源。
5.薏米
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。美国还把它做成针剂，用于癌症患者的治疗。
6.芦笋
美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。芦笋之所以能治癌，是由于它富含组织蛋白，这是一种“使细胞生长正常化”的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸，其含量仅次于动物肝脏。
7.姜黄
在我们热爱的美味咖哩中就有姜黄，姜黄中的主要成分是姜黄素。实验研究表明，它可以抑制细胞的转化、增殖和大量癌细胞的侵入。
8.绿茶
绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。实验室研究表明，绿茶可以防治和减缓食管、肝、乳房还有前列腺内癌细胞的生长，每天饮8杯以上的绿茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。
糖会使癌症恶化吗？癌症患者能不能吃糖？
糖会使癌症恶化吗？癌症患者能不能吃糖？
“癌症患者不能吃糖，会导致肿瘤快速发展及癌症复发”——这是肿瘤圈最常见的谣言之一。这个谣言起源于康奈尔医学院的一项研究，他们发现，大约相当于每天一罐可乐剂量的高果糖玉米糖浆(high-fructose
corn syrup，高果糖浆)，会明显促进小鼠结肠肿瘤的生长。于是，大家纷纷恐惧，吃糖会促进癌症恶化过程，癌症病人不能吃糖!
然而事实上，这个说法并不准确。但在弄清楚这个问题之前，我们首先要知道，到底什么是“糖”?
“糖类”是一个统称，果糖的确促进了肠癌小鼠肿瘤生长
我们平常所说的糖，其实是一个统称，又叫做碳水化合物，包括植物天然存在的单糖(果糖、葡萄糖)，也包括由葡萄糖和果糖通过化学缩合而成的蔗糖，以及其他多糖、结合糖等品类。
而在康奈尔医学院的试验中所证明的，是可乐等高糖饮料(果糖)会促进肿瘤生长，并且这仅是动物试验，不能直接应用于人类，而试验选择的是与饮食息息相关的肠癌小鼠模型，对于其他癌症(如肺癌、乳腺癌、卵巢癌等)的影响我们也仍然难以定论。
吃糖不会使癌症恶化，但肥胖会!
在人体营养供给中，糖占据了很大一部分。碳水化合物在人体消化系统中会被水解成葡萄糖和果糖，然后被吸收进血液，再进入细胞作为原料为我们提供能量。我们身体的所有细胞，不论是不是癌细胞，都需要葡萄糖来提供能量。但是，虽然吃糖不会使癌症恶化，但过多摄入糖份会导致体重增加，而肥胖已经被证实与增加癌症风险呈直接影响关系。因此，即使是普通患者为了保证身体健康也不应摄入过多的糖分，更何况癌症患者。
癌症患者这几样最好不碰：
一、刺激性食物
包括过辣、过甜、过咸的食物!对于癌症患者，大部分都会经历手术，而这些刺激性的食物，不仅会刺激伤口的愈合，对消化道的刺激也比较大。
二、烟、酒
吸烟伤肺，喝酒伤肝，对于患癌病人来说，最好戒烟戒酒，通过循序渐进地方式维护自己的健康。
三、烧烤等油腻食物
对于烧烤以及油炸食物，首先无法保证干净卫生，因此食物的安全性对于普通人来水都是未知，更何况癌症患者。并且，这类不健康食物因为烹饪手法等原因通常含有一定致癌物质，患癌病人应坚决杜绝食用。
而与此相反，水果蔬菜、全谷物、豆制品、优质蛋白质等健康的食物，癌症患者则应当尽量多选择。其实，对于癌症患者而言，在生活饮食方面的确不能掉以轻心，但是也应避免过度紧张，如果这也不敢吃、那也不敢吃呢，容易导致营养失衡，那么最后体质和免疫力的下降反而只会让癌细胞有机可乘!
癌从口入，跟吃有关的7种癌症
癌从口入，跟吃有关的7种癌症
1、肝癌:吃发霉食物、过量饮酒。
变质食物中含有一种黄曲器毒素，这是一种超强的致癌物，而过量饮酒会方案肝脏对脂肪酸的分泌，易诱发酒精肝，如果还长期如此，就会加大肝癌的发病率。
建议:合理储存食物，一旦变质直接扔掉，并赶紧漱口。注意饮酒适量。
2、胃癌:爱吃腌制食物。
腌制食物中会含有亚硝胺类化合物，它是一种很强的致癌物，而且过于短期的腌制蔬菜，也会导致亚硝胺类物质增多。另外，腌制食物往往偏咸，长期摄入高盐食物会刺激百粘膜，容易发生胃炎或溃疡，增加癌变风险。
建议:少吃腌制食品，且不要食用腌制时间不足1个月的蔬菜。
3、食道癌:爱吃辣、吃烫。
首先得看是哪种腹泻，感染性腹泻具有一定的季节性，其他腹泻类型不具备，如诺如病毒，寒冷季节高发，但全年均可发生感染。加之近年来，由于人口流动性增大，部分腹泻的季节性特点渐渐减弱。
4、口腔癌:爱吃槟榔、烟酒不离口。
世卫组织癌症研究中心的一项调查结果显示，60%的口腔癌可能源于嚼槟榔。另外，长期过量吸烟和饮酒同样会增加口腔癌风险。
建议:避免吸烟、饮酒和嚼槟榔，保持良好的口腔卫生。
5、肠癌:爱吃肉、不爱吃菜。
老人们常说，“穷伤胃，富伤肠”，这一点都没错!偏爱肉类就会导致蛋白、脂肪摄入过多，导致肠胃的蠕动速度降低，食物分解，滞留肠道时间长，从而导致排便困难，毒素在体内积索，久而久之就引起了肠癌。
建议:大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1，并保持每天一次排便。
6、胰腺癌:爱吃甜、三高饮食。
摄入过多会引起胰岛素大量分泌，使胰岛细胞功能受损，成为诱发胰腺癌的潜在因素。
建议:每人每天糖的摄入量一定要控制在50克以内，最好不超过25克。
7、乳腺癌:吃得太油太腻。
平时吃得太油太腻就会导致胆固醇摄入过多，过多的胆固醇也会导致癌症的发生。比如乳腺癌除了和熬夜、压力大等生活习惯有关外，也和胆固醇有一定关系。
建议:饮食尽量清淡，女性每天吃肉不超过二两，并保证吃够半斤水果或水果，30-50克的大豆及制品。
糖吃多了会致癌吗？
甜食并不只是糖果这一类食物哦，其实生活中像糖果，面包，各种各样的蛋糕等等，都是甜食，而很多人，包括孩子，都是非常喜欢吃甜食的，甜食里面含有糖，也就是果糖和葡萄糖，那么糖吃多了会致癌吗？喜欢吃糖的人更容易患癌吗？
1、癌细胞并不爱甜食
流言
冰淇淋、草莓蛋糕、布朗尼往往让人难以抗拒。糖会“滋养”癌细胞，癌症患者应该杜绝糖类。
真相
“糖”是一种笼统的说法，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”的聚合，故又称为碳水化合物，这种物质在人体消化系统中会被水解成葡萄糖和果糖。人体所有细胞都需要葡萄糖来提供能量，无论是不好的细胞(比如癌细胞)还是正常的细胞。但是，相对而言，癌细胞比正常细胞生长得更迅速，对葡萄糖的需求量更大，所以有人会误以为，甜食帮助癌细胞快速生长。但是从临床接诊的癌症患者来看，并没有明显的偏食甜类食物的现象。不能说吃甜食就会增加致癌的风险，只要科学饮食，合理搭配都是可以的。
但需要指出的是，偏食某一类食物与癌症还是有联系的。偏食腌制类的食物会增加食道癌的风险，偏食辛辣刺激类的食物会增加胃癌的风险，偏食肥甘厚腻类的食物会增加肠癌的风险。
2、预防癌症的食物
1.西兰花
青花菜是一种包含着一个巨大的营养库的深绿色蔬菜。它含有大量抗癌纤维与健康剂量的铁，钙和其他矿物质。令人惊讶的是花椰菜它也含有非常高的维生素C，这是大多数人不知道的。
2.洋葱
洋葱是一种另很多人惊奇的超级食品。由于其刺激性气味和味道，洋葱比蔬菜往往要考虑更多的调味品。然而，洋葱有帮助抗击心脏病和中风以及被称为有助于防止胃癌的食物。
3.咖啡
研究人员发现，每天喝咖啡因饮品可减缓癌症生长的16%。医生建议，每天喝咖啡可预防前列腺癌。每天喝3～4杯咖啡可降低结肠癌风险的24%。想要预防宫颈癌的女性每天需要喝2杯咖啡。
4.番茄
一些研究已经证实：食用番茄可以降低包括前列腺癌在内的多种癌症的发病风险。研究同时还表面，番茄的加工制品如果汁、番茄酱等也可以增加抗癌的潜能。日照越长，番茄红素产生越多，所以新疆的番茄是世界上很好的番茄红素来源。
5.薏米
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。美国还把它做成针剂，用于癌症患者的治疗。
6.芦笋
美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效。芦笋之所以能治癌，是由于它富含组织蛋白，这是一种“使细胞生长正常化”的物质。而且芦笋还含有丰富的叶酸，其含量仅次于动物肝脏。
7.姜黄
在我们热爱的美味咖哩中就有姜黄，姜黄中的主要成分是姜黄素。实验研究表明，它可以抑制细胞的转化、增殖和大量癌细胞的侵入。
8.绿茶
绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。实验室研究表明，绿茶可以防治和减缓食管、肝、乳房还有前列腺内癌细胞的生长，每天饮8杯以上的绿茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。
