山药发青还能吃吗 1 视情况而定。 山药外表发青可以有多种原因造成，青色的山药是否能食用要看具体是什么原因导致的，如果是因为接触铁器、阳光直射等原因导致山药发青的话，则一般还可以食用，...

鬼子姜的吃法与营养 1 吃法 鬼子姜是菊科向日葵属植物的块茎，又称为洋姜，可以食用也可以入药，日常食用的话，可以腌制成咸菜、做成凉拌菜、炒菜、炒肉、炖汤、熬粥吃。 但如果是入药用的话，...

麻薯面包是粗粮吗 1 不是。 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，像麻薯这类精致的...

烤红薯锡纸包着好还是直接烤好 1 烤箱、空气炸锅烤红薯用锡纸包着好，理由如下： 1、一般用锡纸来进行包装食物最主要的一个好处就是防止食物进行脱水，这样才能对食物进行保鲜和保质，而用锡纸...

补充营养 1 饺子是一种营养较为丰富的食品，饺子一般是荤素搭配的，例如：猪肉白菜馅、牛肉韭黄馅、羊肉萝卜馅等，然后用面皮包裹起来，有荤有素，还有较为充分的碳水，因此，饺子是一种营养比...

麻薯隔夜要不要放冰箱 1 根据室温决定。 麻薯是一种由糯米粉、淀粉等制成的小吃，经过冰箱冷藏后，淀粉会变性，使麻薯口感变硬，如果温度适宜，在20度以下的话，不建议放冰箱保存，一般隔夜不会...

罗氏虾白灼还是清蒸好 1 都可以。 罗氏虾清蒸和白灼着吃都是可以的，清蒸是将罗氏虾直接放在锅中蒸熟吃，而白灼是将罗氏虾放入水中煮熟吃，两种吃法都比较的清淡，也能最大程度品尝到罗氏虾的鲜...

酸奶开封后第二天还能喝吗 1 根据情况看。 酸奶是以牛奶为原材料，添加有益菌制作而成的，所以其中含有的是活菌，在打开后非常受益受到细菌微生物滋生，引起变味变质现象，而人体吃变质的食物，...

强健筋骨 1 冬至是传统二十四节气之一，在冬至节气吃羊肉，在享受羊肉的美味之余，还可以起到滋补养生的作用，从营养的角度来说，在羊肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷等矿物质，冬...

忌空腹喝 1 很多人都喜欢将酸奶当早餐，但并不建议空腹状态因为酸奶，因为酸奶当中含有很多的酸性物质，食用后会刺激胃酸分泌，空腹状态直接饮用酸奶会导致胃酸分泌大大增加，这样会对肠胃粘膜...

甘蔗削皮了第二天还能吃吗 1 能。 甘蔗含有丰富的糖分和水分，但是甘蔗是一种不容易变质的水果，因为甘蔗主要的成熟季节的秋冬季，而这个时间天气是寒冷干燥的，所以就算是削皮后的甘蔗也能存放...

红薯蒸熟后变黑为什么 1 红薯含有较多的酚类物质，将红薯去皮烹饪的话，内部的酚类物质会和在空气中的氧气接触生成醌类化合物，且温度可以促进食物氧化褐变，当醌类化合物积累到一定程度后就会...

多吃鲜龙眼的好处和坏处 1 鲜龙眼适量吃才有好处。 龙眼是一种性温，有补益心脾、养血安神功效的水果，而且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及矿物质、维生素等人体必需的营养成分，...

薯条过夜还能吃吗 1 薯条过夜只要没有变质是可以继续吃的，并不会对身体健康产生过多影响。 一般没有吃完的薯条，可以将其放入密封的保鲜袋里，然后置于冰箱冷藏室存放，这样不但可以延缓薯条变...

蒸熟的铁棍山药麻舌头多久好 1 根据实际情况而定。 铁棍山药之所以会麻嘴，主要是因为其外皮有一种叫山药皂苷的物质，其次还含有大量的生物碱，蒸铁棍山药的时候如果不将其处理干净，食用后就可...

山药和山药豆的营养价值是一样的吗 1 是一样的。 山药是薯蓣科薯蓣属植物，其块茎部分可入药，同时又富含大量的淀粉，因此也可供食用，而山药豆是山药在地下部分形成块茎的同时，地上部叶腋间着...

淮山药和铁棍山药的区别 1 1、淮山药主要出产于我国江苏安徽等地的山药品种，一般比较山药细长，而铁棍山药则是主产与我国河南焦作地区的一种山药这种山药外表比较粗糙。 2、淮山药一般呈圆柱形...

藜麦可以单独煮饭吗 1 可以。 藜麦是藜科藜属植物，是一种原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区的食物，其中含有大量的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷等成分物质，能...