沙虫发霉了还能吃吗 1 不建议再吃了。 沙虫本身含有较多的营养物质，在保存不当或者是保存时间过长的情况下就会很容易滋生微生物而出现发霉、变质的情况。 如果沙虫已经发霉了的话，那么不仅其...

沙虫嘌呤高吗 1 属于高嘌呤的食物。 沙虫也被称为沙肠子、沙肠虫、方格星虫、光裸星虫等，是属于一种海鲜，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，所以平时...

青蚕豆的热量高吗 1 偏高。 青蚕豆又叫夏豆、马齿豆、胡豆等等，是一种季节性的蔬菜，含有蛋白质、淀粉、脂肪、糖类等多种营养物质，食用后有补中益气、健脾利湿的功效。 而青蚕豆也是热量较高...

腊肠晾晒多少天可以吃 1 7-10天左右。 腊肠灌好之后需要挂了阴凉干燥通风处晾晒，像窗口、屋檐下等地方都是不错的选择。一般晾晒7-10天，晒至腊肠颜色由鲜肉色变成红褐色，香肠有一定硬度，且表...

沙虫是凉性还是热性的 1 凉性的。 沙虫是星虫科动物裸体方格星虫的全体，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，从中医的角度上来看，沙虫味咸、性寒，食用后能够有效地降低人体的热气，...

煮银耳汤红枣是整个放还是剪开的好 1 剪开好些。 虽然煮银耳汤的时候红枣整个放或者剪开放都是可以的，不影响其中的营养成分被人体吸收，不过相对于整个红枣放锅里煮，将红枣剪开的话会更好些。...

腊肠是生的还是熟的 1 生的。 腊肠是用生的肠衣包裹腌制好的生肉，然后通过晾晒或者是熏制等加工方式制作而成的，属于生食，因此不建议直接食用，在吃香肠之前需要将其彻底烹饪熟才能吃，像腊肉...

做腊肠为什么要针扎洞 1 1.在晒腊肠的过程中，腊肠水分需要蒸发，扎空就是为了排气、排水，如果不扎空的话，腊肠内部水分不能及时排出，就容易使得腊肠变质。且内部气体如果不能及时排出的话，...

麻薯是什么东西 1 简单的说麻薯就是一种甜品面包。 麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，对于一些手工的麻薯，加热后还能够拉丝，和芝士有着异曲同工之妙，但是吃进嘴...

覆盆子vc含量高吗 1 比较高。 覆盆子是蔷薇科悬钩子属植物的果实，其中含有相当丰富的va、vc、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维等人体必需的成分，且经相关检测，其中的vc大约是苹果的五倍，因...

烤红薯不能和什么同吃 1 一般没有特殊相克的食物。 烤红薯是生活中一种比较常见的食物，其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊...

晒好腊肠淋雨了怎么办 1 腊肠淋雨之后非常容易变质，如果晒腊肠的过程有淋雨的话，建议用毛巾将腊肠表面的水分擦拭干净，然后用吹风机吹一下香肠表面，还可以在香肠表面涂一层白酒，这样能起到...

麻薯什么样的人不能吃 1 1、湿热痰火偏盛者 有发热、咳嗽、有痰、腹胀等湿热痰火偏盛的人群不宜食用麻薯，因为这类人群的消化功能较差，而麻薯又是一种难以消化的食物，食用之后容易导致病情加...

藕粉没有冲成透明状能喝吗 1 能喝。 藕粉是由莲藕加工而成的淀粉食品，在经过开水冲泡后，淀粉的性质发生改善，看到了藕粉也会由糊状变成透明粘稠的状态，同时会散发出莲藕的清香味，但是藕粉能...

苹果切开了第二天还能吃吗 1 视情况而定。 苹果中含有较多的多酚类物质、维生素和矿物质，如果切开之后在空气中放置时间过长的话就会很容易被氧化生成深色的醌类物质，此时苹果中所含的营养成分...

山楂泡水上火还是去火 1 比较容易上火。 山楂性味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，主要有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效，服用后可增加体内热气，因此泡水后属于比较容易上火的药材。 但山...

红糖姜茶没开封过期了可以喝吗 1 不建议喝了。 红糖姜茶是生姜和红糖按一定配比制成的产品，除了自己用新鲜食材制成的，市面上的红糖姜茶一般是加工成方便冲泡的块状或固体颗粒剂型，这样的食物...

晒腊肠的最佳温度 1 2-5摄氏度。 腊肠的制作对温度环境比较有讲究，最适宜的温度是在2-5摄氏度左右，这样能加速腊肠中水分蒸发，可以让腊肠更快风干。如果温度过高的话，就非常容易滋生细菌，而...