使用了铁锅煮 1 在煮绿豆粥的时候是不能使用铁锅的，这样会导致铁锅中的金属离子和绿豆汤中的多酚类物质发生反应，形成“复合物”，使汤色变暗变红。 加了蜂蜜 2 蜂蜜中含有多种矿物质，包括铁...

红心火龙果和白心火龙果哪个糖分高 1 红心火龙果。 一般来说，红心火龙果的糖分是要比白心火龙果更高的，红心火龙果的含糖量通常在15%以上，而白心火龙果的含糖量仅为10%。 红心火龙果中主要的...

红豆泡了一天一夜有白沫还能吃吗 1 只要不变质，那么就是可以吃的。 红豆就是生活中常说的赤豆，其中含有大量的蛋白质、糖类、维生素以及钙、铁、钾等成分物质，是可以提前泡一晚上的，泡一晚上...

莲蓬是凉性还是热性 1 温性的。 莲蓬又称莲房，是埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托，莲蓬本身是温性的食材，然而其中还包括了莲子、莲芯两部分，莲子是平性的，而莲子中的莲芯又是寒性的，因此...

绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗 1 可以。 煮好的绿豆汤在冰箱中放一晚上是可以继续喝的，但前提是要将绿豆汤装入碗中用保鲜膜密封好，这样能防止绿豆汤和空气中细菌接触出现变质的情况。在加上冰...

菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃 1 根据自身喜好进行选择。 菠萝蜜湿包和干包都是比较好吃的，湿包的菠萝蜜外皮按着是软软的，吃起来肉质比较软；而干包的菠萝蜜吃起来肉质爽嫩，清香甘甜；生活中挑...

茶叶泡几次就不能喝了 1 一般不超过三次。 从营养吸收上来说，一般袋装茶只冲泡一次即可，因为袋装茶叶加工经过了揉搓，叶细胞会被破坏不少，而散装茶叶也最好冲泡不超过三次，因为不管何种茶叶...

蜂王浆保质期最长时间是多少 1 两年左右。 蜂王浆不同于其他蜂蜜，其他蜂蜜可以常温下放置，而蜂王浆对温度及其敏感，常温下3天不能存放超过三天，一般温度越低蜂王浆的保存时间越长，比如在-5...

干银耳会不会过期 1 干银耳会过期。 银耳是菌类食物的一种，跟其他食物一样，也是有保质期的，一般超市买的银耳存放在阴凉通风处、没有受潮的情况下保质期有三年左右，而袋装银耳的保质期就只有...

莲蓬里的莲子可以生吃吗 1 可以生吃。 新鲜的嫩莲蓬含有较多的水分，在成熟的时候里面的莲子是可以生吃的，这样刚采摘下来的莲蓬味道十分清香特别，将新莲蓬里的莲子剥出来就可以直接吃了，这样...

绿豆汤为什么不能用铁锅煮 1 1.绿豆的绿豆皮中含有大量的类黄酮等活性成分，如果用铁锅煮绿豆汤的话，这种类黄酮成分会与铁锅中的金属离子发生反应，这样会生成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜...

黄皮果泡酒要去掉籽吗 1 可以不用去。 中医认为，黄皮果的籽性味辛、微苦、微温，有行气止痛、解毒散结等功效，对于食滞胃痛、气滞脘腹疼痛、疝痛、睾丸肿痛、痛经、小儿头疮、蜈蚣咬伤等病症，...

吃猪血的禁忌 1 1、猪血不宜多吃，适量食用猪血可以补充铁元素，但是食用过多反对身体其他矿物质的吸收造成影响。 2、猪血不能同一些食物同食，比如和黄豆同食，容易引起消化不良，与海带一起食...

煮绿豆为什么有个别不能煮熟 1 绿豆中有一种“野绿豆”，俗语叫做“铁绿豆”或“铁豆子”，虽然表面上看上去和普通的绿豆没有什么区别，但是里面的果肉却特别的硬，极其不容易煮烂，也不容易发...

龙虾线不挑能吃吗 1 能吃，但是一般建议挑了再吃。 一般来说，龙虾的虾线吃了对人体也不会有什么实质性的危害，是可以吃的，因为虾线仅仅是虾的消化系统，里面主要是虾身体中还没消化吸收完的东...

莲蓬可以直接吃吗 1 可以直接吃。 新鲜的嫩莲蓬是可以直接吃的，而且这种刚采摘下来的莲蓬味道十分清香特别，将新莲蓬里的莲子剥出来，不需取莲芯就可以直接吃了，这样的莲子吃起来会很有清香可...

为什么绿豆煮不烂 1 没有提前浸泡 像绿豆、红豆等食材，在煮之前都是要先浸泡一段时间的，因为其质地较硬，需要浸泡吸饱水分才能更好被煮烂，如果绿豆煮很长时间都不熟的话，一般是由于没有提前...

黄皮可以放冰箱吗 1 可以放。 黄皮中含有丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶等营养成分，要是放在温度比较高的环境下，容易滋生细菌微生物产生变质，而冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，延...