生蚝口感像豆腐一样为什么 1 考虑食材不新鲜。 新鲜的生蚝其食用口感一般是鲜嫩带有些海腥味的，虽然吃起来是有些软，但是口感并不像豆腐，如果吃到的生蚝口感类似豆腐那种松软情况的话，一般是...

苹果水的功效和作用 1 1、润肠通便 苹果水富含水分、果胶、膳食纤维，吃后可增加大便的含水量，软化大便，促进肠胃蠕动，有润肠通便的功效，可防治便秘，而且煮过的苹果口感绵软，吃后更易消化...

佛手瓜有毒性吗 1 一般是没有毒性的。 佛手瓜是生活中一种很常见的蔬果，是属于葫芦科植物佛手瓜的果实，常常可以分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种。 佛手瓜中含有大量的水分、糖分、粗蛋白、粗...

大闸蟹带绳子蒸还是去掉绳子蒸 1 带绳子蒸。 绳子主要起固定大闸蟹的作用，带绳子一起蒸能避免大闸蟹受热后出现剧烈挣扎的情况，从而能防止大闸蟹腿掉落，同时还能防止里面的内容物流出，这样可...

咸鸭蛋能放多久不坏 1 看储存环境： 冷藏4~6个月 咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成的，而鸭蛋中含有较多的蛋白质，而蛋白质被腌制后会分解成氨基酸，一般来说，腌制好的咸鸭蛋在合适保存条件下能保存4~6...

芋头和芋艿的区别 1 没有区别。 芋艿一般就是指的芋头，在不同地区有把芋头叫芋艿的习惯，除了芋艿外，芋头还有水芋，芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶等别称，芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常...

青蟹死了能不能吃了 1 需要根据实际情况而定。 青蟹是海蟹中的一种，味甘咸性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，这些物质是比较容易发生变质的，...

鲍鱼煮多久就熟了 1 具体需要看煮鲍鱼时的火力，如果是大火煮5-8分钟即可。 鲍鱼是鲍科鲍属动物，味甘性平，归肝、肺经，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质...

柿子和橘子能不能一起吃 1 不建议一起吃。 柿子味甘性凉，其中含有大量的鞣酸、糖分、维生素等成分；而橘子味甘酸性温，含有大量的有机酸、维生素、纤维素等成分物质，两者在性质上是相克的，其...

隔夜的甘蔗可以吃吗 1 一般是可以吃的。 甘蔗所含的营养物质比较多，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生微生物而发生变质的情况。 但是因为甘蔗是属于秋冬季节的水果，这个时候的...

椰子里面的白色果肉可以吃吗 1 是可以吃的。 椰子里面的白色果肉是可以吃的，而且其中还含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所...

如何辨别海参的好坏 1 外观 好的海参整体颜色是呈现的黑褐色、黄褐色、栗黑色等等，外形也是完整端正的，表面没有残缺，锥形肉刺也是挺直粗壮的，而品质较差的海参整体体型不规则，锥形肉刺也不...

香蕉没熟吃了会怎样 1 便秘。 没有熟的香蕉其口感会比熟的香蕉差很多，吃起来又硬又涩，比较难下咽，而且没熟的香蕉中含有大量的鞣酸物质，这种物质具有较强的收敛作用，如果吃了没熟的香蕉，可...

佛手瓜炒多久能熟 1 最快三分钟能熟。 新鲜的佛手瓜中含有较丰富的水分，因此将佛手瓜下锅翻炒的话是很容易炒熟的，如果将佛手瓜切成均匀的细丝，且火力比较大的话，一般只需要三分钟就可以把佛...

槟榔中间的膏是什么 1 提升口感的物质。 槟榔中间的棕色膏状是石灰汁、糖、酒精、香精等多种物质混合在一起的混合物，加入这些物质后，槟榔的口感会得到很大的改善，槟榔本身的味道是又涩又柴，...

为什么柿饼比柿子热量高 1 柿饼是由新鲜柿子晒干脱水而成，柿子中水分蒸发以后，其糖分和热量并不会减少，因此热量和糖分会浓缩，所以相同体积内柿饼所含的热量要高于新鲜柿子。这也就是为什么...

鲜柠檬和干柠檬哪个泡水好 1 鲜柠檬。 干柠檬相较于鲜柠檬来说，而干柠檬含有的水分更少，并且干柠檬中的维生素C含量没有鲜柠檬多，因为干柠檬中的维生素C容易被氧化，所以总来说，鲜柠檬泡水更...

板栗吃多了会胀气吗 1 会的。 板栗是壳斗科栗属植物，作为一种坚果，其中含有大量的维生素、淀粉、纤维素等成分物质，其中淀粉以及纤维素在人体中是比较难被消化的，食用过量可能会加重人体肠胃...