山药发红了还能吃吗 1 无变质的话还能吃。 山药发红一般是因为放置的时间长了，其中含有的酚类物质与空气接触过久而出现了氧化现象，这样发红的山药只是外观卖相差一些，但不影响正常食用，如果...

猕猴桃软了有酒精味还能吃吗 1 不建议再吃。 猕猴桃质地发软并且闻起来有酒味的话是不建议再吃的，因为这说明猕猴桃已经成熟过头，并且已经出现了腐坏的情况。其中的糖分在无氧呼吸作用下已经产...

清蒸鲈鱼要几分钟才熟 1 一般要10-15分钟左右。 鲈鱼具有肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美的特色，且富含丰富的蛋白质和维生素，因此鲈鱼清蒸通常不需要多长时间，大概10-15分钟左右就可...

鹅肝下面为什么放面包 1 可以起到吸收油脂、减少油腻的作用。 鹅肝本身含有较多的脂肪，吃起来比较油腻，所以一般对于煎着吃的鹅肝来说，厨师都会在煎好的鹅肝下面放一块面包来起到吸收油脂的作...

骨头汤里白色的是脂肪还是蛋白质 1 是脂肪和蛋白质的混合物。 骨头汤里面的白色物质是因为脂肪在高温炖煮的过程中被分解为小颗粒，然后汤中所含的蛋白质将脂肪微粒包裹起来形成的白色悬浮液，所...

脆柿子要等红了再吃吗 1 脆柿子不是等红了再吃，而是等变黄了再吃。 市面上常见的柿子品种成熟之后果肉和外皮都是变成红色的，只有脆柿子成熟了之后果肉和外皮都是变黄的，脆柿子未成熟的时候外...

红薯煮多久才能熟 1 根据红薯的大小和火力决定。 不同大小的红薯放入锅中用统一火力煮制，其熟透的时间各不一致，一般手掌大小的红薯普通铁锅大火煮15分钟即可熟透。 如将红薯切成大小均匀的1厘...

柿子和羊肉可以一起食用吗 1 可以一起适量吃。 柿子和羊肉都是生活中比较常见的两种食材，两者中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以柿子和羊肉是可以一起吃的。 但...

剥完的柚子肉能放多久 1 根据实际情况而定。 常温下 柚子味甘酸性寒，其中含有大量的有机酸、维生素、糖分、蛋白质以及多种矿物质成分，剥开后果肉会暴露在空气中，而常温下温度比较高，很容易...

石榴一天最多可以吃几个 1 一天最多不能超过3个。 石榴是石榴科石榴属植物，味甘涩性温，其中含有大量的维生素、有机酸等物质，适量吃具有一定生津止渴，收敛固涩，止泻止血的作用，对人体的健...

秋葵可以生吃不 1 看秋葵的老嫩程度。 秋葵属于药食两用的蔬菜，一般会用来做菜食用，但是秋葵在比较嫰的时候是可以直接生吃的，生吃也不会产生什么影响，并且生吃的摄入的维生素的量也会更多，...

石榴需要放冰箱吗 1 视情况而定。 1、不需要放的情况 如果是整个石榴的话，不需要放冰箱进行保存，放在常温下进行保存就可以了，石榴的外皮比较的厚，可以起到保持水分，也能将石榴果肉和外界隔...

白果没熟吃了会怎么样 1 可能会引起身体不适。 白果的外种皮、中种皮、内种皮以及果仁中都含有一定的毒性物质，而这些毒性物质是需要被煮熟之后才能去除掉大部分的。 如果白果没有煮熟就被吃下...

石榴可以放在冰箱里面保鲜吗 1 视具体情况而定。 可以放的情况 1、如果石榴的成熟度比较高的话，放在常温下容易变坏，可以将石榴放在冰箱里面进行保鲜。 2、如果石榴已经剥开了的话，放在常温下...

柚子糖分含量高吗 1 不是很高。 柚子的糖分含量不是很高，并且柚子有很多不同的品种，比如沙田柚、红柚等等，而不同品种之间柚子的含糖量会有一些不同，但是一般柚子的含糖量在8~13％左右，相对...

柿饼为什么不能多吃 1 1.柿饼中含有大量的鞣酸，过多食用会影响身体对蛋白质、钙、铁等离子的吸收，这样会造成营养不良，同时鞣酸还会和这些成分结合生成沉淀，导致肠胃不适，并且还会增加患胃...

白果治痤疮是真的吗 1 有一定的促进作用。 白果是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，其中所含的白果酸、白果酚能够对葡萄球菌、链球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌...

螃蟹在冰箱里能放多久 1 看情况。 螃蟹作为一种水生的生物，离开水后要是保存不当，那么是很容易导致螃蟹死亡的，将其置于冰箱保存，如果是死螃蟹，那么冰箱冷藏条件下可以保存6-8小时左右；冷...