柿子可以和虾一起吃吗 1 建议不要一起吃。 柿子中含有较为丰富的鞣酸，食用柿子的时候最好不要和虾一起吃，虾里面的蛋白比较丰富，鞣酸会和蛋白质发生反应，而且虾里面含有较为丰富的矿物质，矿...

蟹为什么煮了变红色 1 螃蟹煮了会变红色，是由于其中有一种叫虾红素的色素细胞本身就是红色的，只不过平时和其他青黑色的色素细胞混合在一起，看不出来罢了。 但螃蟹在经过高温烹饪之后，其他青...

导致消化不良 1 奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，味苦性平，其中含有大量的维生素、膳食纤维素等成分物质，其中人体暂时没有可以将奇亚籽消化代谢的消化酶，过量吃可能会导致人体出现消化...

扇贝带黄和不带黄的区别 1 口感和营养不同。 扇贝黄色的部分是扇贝的性腺部分，一般在扇贝性腺发育成熟的时候会呈现出黄色、橘黄色或者红色的颜色，形状看起来像月牙一样，相当于螃蟹当中所含的...

补气补血 1 甲鱼炖鸡中甲鱼含有大量的铁元素物质，具有一定补血作用；人体鸡肉中的蛋白质、脂肪等含量比较高，与甲鱼一起炖汤喝，具有一定补气补血的作用，适宜气虚贫血患者进行食用，对人体健...

石榴的热量高吗减脂适合吃吗 1 不高，减肥可以适量吃。 石榴是石榴科石榴属植物，味甘酸性平，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、纤维素、酸性物质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食...

玉竹可以泡水喝吗 1 可以。 玉竹味甘性平微寒，其中含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，是可以将其泡水喝的，具有一定养阴润燥、生津止渴等作用，适宜肺胃阴伤...

盐结块了还能吃吗 1 视情况而定。 食盐的主要成分是氯化钠，而氯化钠这种成分在20℃以上时就会很容易潮解，所以拆封之后的食盐就会很容易受潮结块，平时在保存食盐的时候应该要尽量避光、低温保...

新鲜桂花可以直接泡茶吗 1 不可以。 新鲜的桂花会含有较多的花粉，食用后可能会引起过敏或其他不适，不建议直接泡水食用，一般新鲜的桂花摘下来后起码风干两天后才能泡水喝，并且泡水饮用之前需...

为什么辣条热量高 1 含有较多的油脂。 辣条的原材料主要是豆制品，其中含有较多的油脂，一般每100克的辣条中含有400-500大卡左右的热量，是属于热量比较高的食物之一。 而且辣条在制作的过程中...

芥兰炒之前要焯水吗 1 建议焯水。 芥兰的个头较大，质地比较硬，直接炒的话不容易被炒熟，一旦炒得不好的话就会很容易出现夹生或者被炒焦的情况，吃起来口感也会不太好，所以在炒之前建议可以先...

零蔗糖酸奶真的没有糖吗 1 不一定。 酸奶是用牛奶制成的，经过巴氏杀菌后的牛奶，在里面添加有益菌发酵剂，经发酵后制成的一种乳制品，做成后味道比较酸，正常情况下都会放糖调味，如果是没放蔗...

什么人不适合喝山药粉 1 1、胃肠道疾病者 胃肠道不好的人群，会服用一些碱性药物，此类药物会导致山药粉的淀粉酶失效，不利于肠胃对淀粉的消化吸收，容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁...

补充营养 1 香蕉奶昔的主要制作材料是香蕉和牛奶，这两种食物都是营养价值较为丰富的材料，从营养的角度来说，牛奶钙含量丰富，食用后能为人体提供大量优质蛋白质；香蕉可以为人体提供多种维生...

空腹吃橙子好不好 1 空腹不建议吃橙子。 橙子中含有丰富的有机酸，空腹食用后食用会导致食物胃酸分泌较多，进而导致空腹食用会刺激胃壁分泌较多的胃液，进而引起反酸、消化不良等不适。 建议选...

黄花菜为什么要吃干的 1 因为新鲜的黄花菜保存时间短。 黄花菜是阿福花科萱草属植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，具有一定利尿、消肿、润肠等作用。 ...

盐水泡柿子几天能吃 1 一周左右。 盐水浸泡柿子能让柿子与空气隔离，这样能加速柿子的无氧呼吸，从而能产生更多的糖分加速柿子的成熟，起到脱涩的作用，这样盐水泡过的柿子吃起来更加的清脆香甜...

牛奶打开多久不能喝了 1 分情况讨论。 牛奶主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等物质组成的一种复杂乳胶体，如果打开后保存不当的话是十分容易变质的。一般情况下巴氏杀菌的鲜牛奶...