茭白的功效与作用 1 从营养的角度看，茭白不仅含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质成分，还含有大量苏氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸成分，因此食...

大闸蟹几月吃母几月吃公 1 一般来说农历九月吃母、十月吃公。 大闸蟹一般是在每年秋天的时候成熟，此时大闸蟹的性腺开始发育，其中母蟹性腺发育完全是在农历九月份左右，其肚脐是圆形的，而雄蟹...

蒸螃蟹蟹黄稀苦怎么回事 1 1、螃蟹还没发育成熟 螃蟹还未发育成熟的话，蟹黄会比较少，或者比较稀，蟹黄就是雌蟹体内的卵巢和消化腺，螃蟹的发育也会影响蟹黄的状态，这样的螃蟹可以继续吃，只...

柿饼热量高吗减肥可以吃吗 1 热量不低，减肥期间要少吃。 柿饼是用新鲜柿子晒干脱水而成，由于柿子中水分蒸发完了，热量和糖分不会改变，所以会浓缩，因此相同体积的柿饼热量要远高于新鲜柿子。...

白果和银杏果一样吗 1 是一样的。 白果其实就是银杏科植物银杏（白果树、公孙树）的干燥成熟种子，表面黄白色或淡棕黄色，质地摸起来十分光滑，所以白果和银杏果指的其实就是同一种食物，只是在...

板栗冷冻可以保存多久 1 根据实际情况而定。 板栗作为生活中常见的坚果，其中含有大量的维生素、淀粉、蛋白质等成分物质，可以将其置于冰箱冷冻，但时间需要看板栗的状态决定，如果是生板栗，由...

螃蟹放冰箱一晚全死了还能吃吗 1 如果是病死的，不要吃；如果是冻死或者自然死亡的话，可以继续吃。 螃蟹是一种常见的生鲜，在螃蟹中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食...

活梭子蟹能直接冷冻吗 1 需要处理才能。 活的梭子蟹在冷冻前需要进行以下处理： 1、将活的梭子蟹用棉绳绑好蟹钳和蟹腿，避免梭子蟹乱爬活动。 2、然后把绑好的梭子蟹放入密封的保鲜袋或保鲜盒里...

隔夜的啤酒能喝吗 1 不建议再喝。 啤酒是由麦芽和酒花酿造而成，其中含有很多活性很强的多酚物质，打开后放置时间一久容易与蛋白质化合，破坏了啤酒的营养成分，同时也容易让啤酒质地变浑浊。另...

糯米粉可以做珍珠吗 1 可以。 平常喝的奶茶里面的珍珠一般是由木薯粉做成的，因为木薯粉受热煮开后会呈全透明状，口味较有延展性，口感十分Q弹。但如果家中没有木薯粉的话，也可以用淀粉来做，...

金针菇是黄色的好还是白色的好 1 区别不大。 金针菇有黄色的也有白色的，两者在营养成分上并没有什么区别，只是在口感上稍微有些不同，像白色金针菇菌盖滑嫩、柄脆，更适合用来烧汤。而黄色金针...

吃西梅为什么会通便甚至拉肚子 1 西梅中含有丰富的膳食纤维成分，食用后这些膳食纤维成分会在胃内吸水膨胀，并且会促进肠胃的蠕动，这样就能加速体内垃圾毒素和粪便排出，从而起到通便的效果。...

新鲜猪肉放冰箱保鲜可以放几天 1 冷藏三天，冷冻三个月左右。 肉类食用富含丰富的蛋白质，所以在常温下是很容易发生变质的，而变质后的肉类食用后对人体会产生较大不利影响，一般都要存放在冰箱...

蒸熟的大闸蟹能冷冻保存吗 1 可以。 蒸熟后的大闸蟹能置于冷冻储存，因为大闸蟹是高蛋白食物，在常温状态下，如果保存不当很容易滋生细菌进而发生腐败变质，而冰箱中冷冻层的温度基本在零下4~20...

晒柿子干发霉是怎么回事 1 空气湿度过大 在晒柿子的时候一定要选择阳光好，湿度下的天气，这样才更利于柿子中水分的蒸发，如果空气中湿度比较大的话，柿子在晒制过程中就容易出现发霉的现象。 ...

板栗干了怎么吃 1 1、直接吃：板栗作为一种坚果，本身就是可以直接吃的，因为板栗晒干后只是水分变少，营养价值并不影响。 2、煮熟吃：晒干的板栗可能会比较硬，这时候对于牙口不好的人来说，可...

南瓜和鸡蛋能一起吃吗 1 能。 南瓜是葫芦科南瓜属植物的成熟果实，味甘性温，其中含有大量的维生素、氨基酸、胡萝卜素、果胶以及钙、铁等成分物质，适量吃具有一定解毒、补血以及促进消化等作用...

一天三顿都吃紫薯会不会发胖 1 一天三顿都吃紫薯会不会胖主要看当天的总热量摄取，不过，从营养的角度来说，不建议这样吃。 紫薯是一种营养较为丰富的食物，颜色鲜艳，味道可口，在紫薯中含有丰...