梨炖了后还是寒性吗 1 梨炖了后还带有寒性。 中医认为梨是凉性的食物，一般食物经过烹饪后也不会改变性质，所以即食的经过 高温烹饪，凉性的食物也还是凉性的，而梨子也一样。 虽然梨子烹饪后还...

灰茭白能不能吃 1 没有变味、变质的话就可以继续食用。 茭白是一种生活在水里面的植物，茭白的肉质一般是白色的，茭白在生长的过程中会受到一种叫菰黑粉菌的真菌寄生，茭白生长的同时，菰黑粉菌...

益母草煲鸡汤的功效与作用 1 益母草是一种性味辛、苦、微寒，归肝、心包、膀胱经，有活血调经、利尿消肿、清热解毒功效的药材，鸡是一种性味甘温，归脾、胃经，有温中补脾、益气养血、补肾益精...

香肠外面白色的东西是什么 1 脂肪凝固物 香肠外面白色的物质是脂肪凝固物，一般灌制香肠的肠衣是透明的，能清楚观察到香肠里面的肉的分布情况，而香肠中的脂肪和盐分会在香肠的内部渗透出去，并...

桑葚干直接吃和泡水哪个更好 1 都可以，根据自身喜好进行选择即可。 桑葚干是由新鲜的桑葚晒干制成的，味甘酸性寒，其中含有大量的维生素、糖分、苹果酸、花青素以及钙、铁、磷等成分物质，营养...

冰糖橙绿色的能吃吗 1 视情况而定。 一般来说冰糖橙成熟之后大多都是黄色至橙黄色的，对于这种橙子来说，如果还是绿色的话就是没熟，是不建议吃的。 但也有一些地方因为温度较高，早晚温差较大...

香肠蒸多长时间 1 根据香肠的情况决定。 1、如果是刚灌好的香肠，一般蒸20分钟左右即可熟透，以看到表面颜色变深，香肠有膨胀感为熟透标志。 2、如果是风干好的香肠，由于脱干了水分，香肠变得...

香肠做好后需要晒几天可以吃 1 7-10天左右。 香肠做好后需要晒多久和温度、风力、天气等因素都有很大关系，如果天气温度适宜，一般晾晒7-10天左右就可以，晒至香肠颜色呈红褐色，表面发干变硬，...

鲜香菇可以直接冷冻保存吗 1 要处理才能冷冻。 新鲜香菇想放冰箱冷冻长期保存的话，必须进行必要的脱水处理，把香菇放入保鲜袋中，挤压里面的空气，然后密封起来放冰箱里冷冻两天，取出后化开，...

吃虾后不能吃什么水果 1 鞣酸水果 鞣酸水果如石榴、山楂、柿子、葡萄等如果和虾同食的话，不仅会降低人体对虾肉中蛋白质的吸收利用，而且鞣酸还会和蛋白质反应形成不溶性结合物刺激肠胃，导致身...

黑糖和红糖哪个补血效果好 1 差不多。 黑糖和红糖，都是以甘蔗为原材料制成的，只不过由于最后的精制与脱色的程度不同，导致颜色有所区别罢了，但其中所含的营养成分和功效作用，区别并不大，因...

鸡蛋变质的表现 1 气味改变 无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋，在正常情况下，都是没有任何异味的，但出现变质的话，营养物质被微生物分解后，就肯定会出现令人十分讨厌的异味。 外壳发霉 正常的鸡蛋，外...

软柿子和脆柿子是同一种东西吗 1 不是。 脆柿子和软柿子是两个不同的柿子品种，市面上大部分柿子都是软柿子，脆柿子是一个培育出来的柿子品种，脆柿子具有果肉细嫩，吃起来脆爽的特性，脆柿子和...

山核桃仁的嘌呤含量 1 并不是很高。 在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。 而山...

金桔冰糖可以加生姜吗 1 可以加。 首先金桔、冰糖、生姜都是食物，而食物相克的说法，早就已经被相关学者证实为谣言，因此放在一起吃，是不会产生有害物质的。 其次金桔冰糖被中医认为，有理气...

冰糖橙热量高吗 1 并不是很高。 冰糖橙是属于橙子的一个品种，其热量大约在每100克47大卡左右，并不属于热量很高的水果。 而且冰糖橙中还含有十分丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可...

自热火锅的热量来源于什么反应 1 自热火锅的热量来源于加热包与水发生的化学反应。 自煮火锅的热源技术来源有发明专利的发热包，在这个小小的发热包中，含有铁粉、铝粉、氧化钙、焦炭粉、活性炭...

吃螃蟹后多久可以吃柿子 1 建议2-3小时后再吃。 螃蟹是一种高蛋白海鲜食物，其中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，这些营养成分中蛋白质、脂肪等大分子物质比较饱腹也不易快速...