温中散寒 1 羊肉性温，羊蝎子中更是含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、磷、铁等物质，尤其钙和铁含量较多，滋补效果极佳。冬天适当吃一点羊蝎子能促进身体血液循环、提升身体发热量、增强...

冻梨能不能蒸着吃 1 可以蒸着吃。 冻梨是由新鲜梨经冷冻而成的，其中主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等各种人体必需的营养成分，所以作为一种食物，除了直接吃以外，...

补充营养 1 饺子是一种营养较为丰富的食品，饺子一般是荤素搭配的，例如：猪肉白菜馅、牛肉韭黄馅、羊肉萝卜馅等，然后用面皮包裹起来，有荤有素，还有较为充分的碳水，因此，饺子是一种营养比...

一个馒头的热量是多少 1 视具体情况而定。 不同的地区，饮食文化不同，制作的馒头个头也会有所不同，比如：北方制作的馒头普遍会大一些，容量大的话，热量也会更高一些，南方制作的馒头普遍会更...

适合油炸的食用油 1 稳定性较高、不容易被氧化的食用油。 油炸的时候温度一般都比较高，一般在130℃至230℃左右，所以此时需要选用一些稳定性较高、不容易被氧化的食用油，这样产生的脂质过氧化...

桂花茶月经期间可以喝吗 1 可以适当喝。 桂花茶是由桂花为主要原材料制成的，而桂花味辛香性温，具有一定补阳气、养阴、润肺等作用，对于进行女性来说，经期期间适当喝一些桂花茶，可以缓解月经...

山药发红了还能吃吗 1 无变质的话还能吃。 山药发红一般是因为放置的时间长了，其中含有的酚类物质与空气接触过久而出现了氧化现象，这样发红的山药只是外观卖相差一些，但不影响正常食用，如果...

猕猴桃软了有酒精味还能吃吗 1 不建议再吃。 猕猴桃质地发软并且闻起来有酒味的话是不建议再吃的，因为这说明猕猴桃已经成熟过头，并且已经出现了腐坏的情况。其中的糖分在无氧呼吸作用下已经产...

清蒸鲈鱼要几分钟才熟 1 一般要10-15分钟左右。 鲈鱼具有肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美的特色，且富含丰富的蛋白质和维生素，因此鲈鱼清蒸通常不需要多长时间，大概10-15分钟左右就可...

鹅肝下面为什么放面包 1 可以起到吸收油脂、减少油腻的作用。 鹅肝本身含有较多的脂肪，吃起来比较油腻，所以一般对于煎着吃的鹅肝来说，厨师都会在煎好的鹅肝下面放一块面包来起到吸收油脂的作...

骨头汤里白色的是脂肪还是蛋白质 1 是脂肪和蛋白质的混合物。 骨头汤里面的白色物质是因为脂肪在高温炖煮的过程中被分解为小颗粒，然后汤中所含的蛋白质将脂肪微粒包裹起来形成的白色悬浮液，所...

脆柿子要等红了再吃吗 1 脆柿子不是等红了再吃，而是等变黄了再吃。 市面上常见的柿子品种成熟之后果肉和外皮都是变成红色的，只有脆柿子成熟了之后果肉和外皮都是变黄的，脆柿子未成熟的时候外...

红薯煮多久才能熟 1 根据红薯的大小和火力决定。 不同大小的红薯放入锅中用统一火力煮制，其熟透的时间各不一致，一般手掌大小的红薯普通铁锅大火煮15分钟即可熟透。 如将红薯切成大小均匀的1厘...

柿子和羊肉可以一起食用吗 1 可以一起适量吃。 柿子和羊肉都是生活中比较常见的两种食材，两者中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以柿子和羊肉是可以一起吃的。 但...

剥完的柚子肉能放多久 1 根据实际情况而定。 常温下 柚子味甘酸性寒，其中含有大量的有机酸、维生素、糖分、蛋白质以及多种矿物质成分，剥开后果肉会暴露在空气中，而常温下温度比较高，很容易...

石榴一天最多可以吃几个 1 一天最多不能超过3个。 石榴是石榴科石榴属植物，味甘涩性温，其中含有大量的维生素、有机酸等物质，适量吃具有一定生津止渴，收敛固涩，止泻止血的作用，对人体的健...

秋葵可以生吃不 1 看秋葵的老嫩程度。 秋葵属于药食两用的蔬菜，一般会用来做菜食用，但是秋葵在比较嫰的时候是可以直接生吃的，生吃也不会产生什么影响，并且生吃的摄入的维生素的量也会更多，...

石榴需要放冰箱吗 1 视情况而定。 1、不需要放的情况 如果是整个石榴的话，不需要放冰箱进行保存，放在常温下进行保存就可以了，石榴的外皮比较的厚，可以起到保持水分，也能将石榴果肉和外界隔...